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发布时间:2021-12-16
明新厨具厨房工程公司——厨房工程配套安装
施工作法
通风机的搬运和吊装符合下列规定:
①整体安装的风机,搬运和吊装的绳索不得捆缚在转子和机壳轴承盖的吊环上;
②现场组装的风机,绳索的捆缚不损伤机件表面,转子、轴颈和轴封等处均不作为捆缚部位;
通风机的进风口、出风管等装置有单独的支撑,并与基础或其它建筑物连接牢固;风管与风机连接时,不强迫对口,机壳不承受其它机件的重量。
通风机的传动装置外露部分有防护罩;当通风机的进风口或进风管路直通大气时,加装保护网或采取其它安全措施。
通风机底座若不用隔震装置而直接安装在基础上,用垫铁找平。厨房工程配套安装
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通风机的基础,各部位尺寸符合设计要求。预留孔灌浆前应清除杂物,灌浆用细石混凝土,其强度等级比基础的混凝土高一级,并捣固密实,地脚螺栓不得歪斜。
电动机水平安装在滑座上或固定在基础上,找正以通风机为准,且设在屋外的电动机设防雨罩。
通风机的拆卸、清洗和装配符合下列规定:
①将机壳和轴承箱拆开后再清洗,对直联传动的风机可不拆卸清洗;
②清洗和检查调节机构,其转动灵活;
③各部件的装配精度符合产品技术文件的要求。厨房工程配套安装
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轴流风机组装时,叶轮与主体风筒的间隙均匀分布,酒店厨房工程配套安装,并符合下表的规定。
通风机的叶轮旋转后,每次均都不停留在原来的位置上,并不得碰壳。
固定通风机的地脚螺栓,单位厨房工程配套安装,除带有垫圈外,并有防松装置。
安装隔振器的地面平整,各组隔振器承受荷载的压缩量均匀,不得偏心;隔振器安装完毕,在其使用前采取防止位移及过载等保护措施。通风机安装的允许偏差符合下表规定。厨房工程配套安装
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对于大于300KG或有旋转件设备的固定应采用预埋或穿楼板固定(不宜用膨胀螺栓)且有锁紧装;
走廊排烟风口安装,百叶方向朝上45度,电梯前室正压送风口叶面朝下45度,正压送风口宜底标高距地坪300~400mm为宜,设在墙面上的排烟口顶标高距平顶以100~150mm为宜;厨房工程配套安装
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防火阀安装,方向位置应正确,易熔件应迎气流方向,防火阀直径或长边尺寸大于等于630mm时,宜设独立支、吊架;防火分区隔墙两侧的防火阀,距墙表面不应大于200mm,风管穿防火防爆墙体时应设预埋管,其钢板厚度不得小于1.6mm;
排烟口设置位置不能低于2米;设置在顶部的排烟口、排烟阀应设置手动控制装置。厨房工程配套安装
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排烟口距离远点水平距离不能超过30米。排烟口距离安全出口间距小于1.5米。
防排烟系统末端风口风量、系统风量偏低可能的原因有:风机风量不满足规范要求;土建风道表面粗糙风阻过大或未封堵有漏风现象;系统管道;风机电源反相。厨房工程配套安装
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现饮对厨房的要求越来越高,龙洞厨房工程配套安装,不但要合理适用、卫生清洁、节省劳动,站在长远的角度来看,还要节约成本、、提。而厨房设计中顾此失彼的现象却经常发生,看起来整齐卫生,实际上厨师们在工作中却施展不开;炉具虽美观好看,却不太实用。那么,餐厅在装修时,厨房该怎样设计呢?餐厅厨房如何提高工作效率 厨房工程配套安装
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厨房隔区不宜太多,封闭空间工作效率低
很多厨师长在设计厨房时,一听老板提到厨房要先进整齐、要改善厨师工作环境,就无节制地扩大面积,拓展空间。不仅如此,还把偌大的一个厨房进行分隔,各作业间互相封闭,看不见、叫不应,这既增加了厨师搬运货物的距离,又不便互相关照和提高工作效率,而且更容易产生安全隐患。厨房工程配套安装