食品检验报告单 广东食品配方检测分析公司 详细介绍
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关 键 词:广东食品配方检测分析公司
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发布时间:2021-12-15
影响食品安全的因素有很多,食品检测分析仪可在短时间内测定食物中的各种有害物质,包括、二氧化硫、吊白块、农药残留及亚硝酸盐等含量成分,确保食品的安全性,通过检测食品的质量安全,不仅操作方便,效果高,而且稳定性好,经过食品安全分析仪的检测筛选出不合格的食品,只有符合国家限定标准食品果才能进行销售。
食品分析检测
(一)食品
1.食品原料、产品检验
2.食品稳定性试验
稳定性试验,主要考察样品在不同环境条件下(如温度、相对湿度等)的感官、化学、物理及生物学特征随时间增加其变化程度和规律,判断样品包装、贮存条件和保质期内的稳定性。可开展感官、水分、pH值、酸价、过氧化值、微生物等指标的稳定性试验。
3.食品安全毒理学、功能学试验
具体检测内容见实验动物服务板块。
(二)食品
可开展食品常规指标及有毒有害物质的检测
食品分析检测仪的维护保养方法:
1、食品分析检测仪在操作时,应避免比色皿通光面受到手指或油迹等污染,如有赃物或液体可用滤纸擦净;
2、内部通道应保持清洁,无灰尘,若有污物,可用棉质物拭净;
3、仪器在使用完之后,应及时用干软棉布把仪器擦拭干净;
4、食品分析检测仪必须存放在干燥、无尘、无振动处。
食品检测分析仪仪器原理:
被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特反应,可生成不同颜色深度的产物,这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收,颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性,并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。
核心技术成员
(1)夏枫耿,项目总负责人
多年来一直从事生物工程技术与生物原料药的研究、开发、应用,有多年企业运营管理经验。在生物医药、发酵工程、细胞工程、检验检测等方面承担或参与国家省市科技项目50多项;科研成果曾获省部级以上奖励5项;获得省、市、区科技奖励多项。主持完成的“5000单位用门冬酰胺酶的研究”,填补了国内空白,被认定为广东省自主创新产品,年销售超200万元;主持完成的活性双歧联菌微型包囊关键技术及其制剂的产业化”项目、达到国际水平,创造较大的经济效益。
(2)王忠芳博士,科学家
呼吸疾病国家重点实验室南山学者人才引进,教授,中国协会微生物协会、中国感染控制管理会。曾在德国和澳大利亚从事流感免疫学研究12年,近五年发表流感及T细胞免疫相关SCI文章16篇,累计影响因子超过106。先后参与基于T细胞免疫反应肽库的通用型流感疫苗的澳大利亚重大课题两项及世界第流感疫苗生产企业(CSL)的四价流感疫苗评价课题1项,熟悉流感疫苗研发流程。
(3)林志刚博士,生物大分子技术负责人
奥克兰命医药科学博士,表征遗传学学会、奥克兰研究网和新西兰华人科学家协会成员。曾就职于The University of Auckland,LactoPharma和HortResearch。2017年回国后在外资CRO企业负责过多个生物大分子检测项目。
(4)赵培静博士,,技术负责人
广东省华微检测股份有限公司总经理,开发区标准化,中国空间微生物与感染会青年。承担省市科研项目20余项,发表文章20余篇,专利7项,主要参与生物原料药门冬酰胺酶认证及质量控制等工作,参与完成新型抗生素拉宁、新型抗物甲硫氨酸裂解酶等原料药研发等。
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