上饶油茶籽烘干机网 多层翻转穿流烘干仓正式投产
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行 业：机械 干燥设备 烘干机
发布时间：2021-12-15
（2）不污染环境——由于热泵烘干机的全过程是在封闭系统中进行，不需向周围环境排湿，同时也会排出有害、有臭味的气体。若将进出料系统全部封闭在管道中，会使整个操作保持清洁环境。这与其他干燥方法相比，是一个特的优点。
油茶籽烘干机，油茶籽烘干设备，油茶籽烘干房
油茶是世界木本油料树种，在我国有 2 000多年的栽培历史，主要分布在长江流域及其以南的 14 个省(市、区)，其中江西、湖南、广西三省(区)栽培面积占到全国总面积的76．2%，约300 万 hm 2 ，油茶籽年产量 100 万 t左右，年产油茶籽油 26 万 t，产值约110 亿元。油茶籽油是我国传统食用油品种。
此外，在我国食用植物油自给率不足 40%的背景下，为保障油脂供给安全，积极发展油茶产业是提高我国食用油自给率的重要举措。
近年来，在政策支持下，我国油茶产业发展迅速，油茶种植和加工产业规模不断扩大，对油茶籽油的质量要求也不断提高。在油茶籽干燥方面，已经发展了多种干燥方式，以满足不同规模企业的生产需要。从传统的自然晾晒到烘房干燥，至今已经发展到应用大型烘干设备进行集中干燥。
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油茶籽干燥必要性以及以往烘干工艺和传统参数
刚收获的新鲜油茶果水分含量很高，可达40%～50%，需要及时干燥以防止霉变的发生，另外油茶果脱蒲及脱壳处理均需要在水分含量降到 10% 以下才易完成。在南方温暖湿润的环境下，新鲜油茶果或油茶籽因水分含量较高极易发霉变质，非常不易储存。新鲜油茶籽应及时干燥至水分含量小于 13%，防止霉变发生，保证初榨油茶籽油的酸值(KOH) 小于3.0 mg/g。在适宜的温度条件下，新鲜油茶果会在较短时间发生霉变反应，从而产生异味，导致油茶籽品质劣变。油茶籽干燥的工艺 ， 很多学者对油茶籽的热风干燥特性进行了深入研究，以探究油茶籽干燥工艺参数对干燥效果的影响，为油茶籽机械干燥设备设计提供理论依据。张喜梅等研究了热风温度和堆积密度等参数对油茶籽热风干燥过程的影响。邢朝宏等研究了油茶籽储存过程中的水分含量和相对湿度对油茶籽储存稳定性的影响规律。油茶籽热风干燥曲线变化速率由快到慢，随着干燥过程的进行，油茶籽降水越来越困难。主要由于随着干燥过程的进行，干燥层厚度增加，传质阻力。水分含量的降低幅度越来越小，从而导致干燥速率降低。因此，在油茶籽热风干燥初期，降水速率较快;随着干燥过程的进行，降水速率逐渐变缓。带壳果一般使用的干燥温度及时间如下:30℃(2-3d) → 38℃(1-2d) → 45℃(1-2d) →50℃(一直干燥到所要求的含水量为止)。其中，干燥时间受下列条件的影响:果实的起始湿度、空气的相对湿度、干燥后果实所要求达到的后含水量。若起始湿度、空气相对湿度和所要求达到的含水量均较高时，所需的时间要长些，反之则短，要根据具体情况而定。另外，起始干燥温度要根据带壳果的果仁含水量而定，若果仁含水量为25%-28%时，干燥温度不要超过30℃；若果仁含水量为15%-20%时，干燥温度不要超过38℃；若果仁含水量为10%-15%时，干燥温度不要超过45℃；若果仁含水量为7%-10%时，干燥温度不要超过50℃；否则烘烤期间会导致果壳破裂，果仁心部变褐，降低产品的质量。
（6）的合理的烤房结构，合理的热风循环系统，保证烤房内的每处的受热都均匀，品质一样的好
