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发布时间:2022-05-07
农药残留速测仪是根据GB/T5009.199-2003,采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。在一定条件下,有机磷和氨基类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下,酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质,佛山农残快速检测试剂盒,用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值,计算出抑制率,通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基酯类农药的残留。可以实现有机磷及氨基酯类农药残留量的现场快速检测。它可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。
国际上用于农药残留快速检测方法种类繁多,究其原理来说主要分为两大类:色谱快速检测法和生化测定法。 液相色谱法能够对大多数农药进行较为的定量检测,但是耗时太长,检测费用过高,限制了其发展。生化检测法是利用生物体内提取出的某种生化物质进行的生化反应来判断农药残留是否存在以及农药污染情况,在测定时样本无需经过净化,农残快速检测试剂盒供应商,或净化比较简单,检测速度快。生化检测法中又以酶抑制法和酶联法应用为广泛。
检测蔬菜中是否含有农药残留的几种快速检测方法:食品安全已成为公众关注的焦点。其中,农药残留问题作为食品安全问题的重要组成部分,也引起了广泛的热烈讨论。随着人们营养健康观念的增强,新鲜水果和蔬菜已成为人们餐桌上不可缺少的食物,农业残留问题已成为国家整改的关键方向之一。随着我国农业残留检测技术的更加成熟,国家也对不同的有害物质提供了不同的检测方法。