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利顺公司生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计，真空滚揉机的特点：防水电脑控制用户设定滚揉机：总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化。本机具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。
浆叶圆弧形设计，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高材料选进口不锈钢板材，确保卫生清洁。本机采用不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。 关键部件全部采用进口品牌部件，液压滚揉机，确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号，肉类滚揉机，适合不同肉类加工厂和快餐连锁店使用。
真空滚揉机的使用技巧和方法
随着技术的不断改进，真空滚揉机的使用寿命逐渐被延长，现在真空滚揉机设有滚筒运转停止定位系统，更加好用、先进。真空滚揉机的使用是有技巧的，按这些技巧使用它的话，会更有利于真空滚揉机的正常运行。我从不同方面说一下真空滚揉机的使用技巧：
1、真空滚揉机的荷载量
真空滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成肉的肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右，真空滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。
鸡鸭带骨滚揉机/奥尔良烤鸡滚揉机/腊肉滚揉机整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，，操作简便，使用效率更高。
鸡鸭带骨滚揉机/奥尔良烤鸡滚揉机/腊肉滚揉机系列产品真空滚揉机采用SUS304不锈钢板制作，牛肉滚揉机，设计合理，结构严谨，操作简单方便，滚揉机，清洗方便，降低了劳动力成本，减轻了劳动强度，大大提高了生产效率，该设备广泛应用于肉类、调味品、蔬菜等食品企业。
