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关 键 词:养牛饲料配方介绍
行 业:养殖 养殖饲料 蛋白质饲料
发布时间:2021-12-03
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农村养殖母牛的精饲料配比,要按照牛生长的三个阶段给料,每个阶段的饲料配比是不一样的。
首先就是犊牛期,犊牛期的生长需要大量的蛋白,这个时期的内脏、骨骼、肌肉正是生长发育的时候,需要饲料的蛋白比例比较高。
其次就是骨架的快速生长期,这时候就需要营养全面均衡了。矿物质和维生素的均衡投放,对牛的生长起到至关重要的作用。钙铁锌硒磷钾等矿物质元素,是牛生长时期必不可少的元素,每一种矿物质牛的需求量都不是很大,但是不能缺,一旦缺乏会造成牛相对应的反应。另外维生素的补充也是必不可少的,饲草或者饲料里面的维生素不能充分补充的时候,就需要另外添加了,比如、D、E等对牛的生长发育起到至关重要的作用。
后就是育成之后的营养管理了。母牛育成之后营养的均衡也是非常重要的,饲料能氮平衡就需要重新调整,公牛和母牛的饲料是不一样的,母牛需要均衡的营养搭配,各种矿物质和维生素的补充非常重要,千万不能忽略这个问题,否则母牛的健康会受到影响,后造成不可挽回的损失。
育肥公牛需要的营养搭配比较简单,前期和中期跟母牛的饲料配比都差不多,后期的饲料配比以能量为主,按照每天所需要的量给料,给少了生长速度放缓,给多了吸收不了造成浪费。
公牛的饲料配三个阶段
400-800斤饲料配比
预混料5%--5%,玉米面--60%,麦麸--10%,豆粕--22.5%,盐--1%,苏打--1%,微生物制剂0.5%(瘤胃素之类的),放在一起搅拌均匀,每天每头牛按照体重的0.8%给料
900--1000斤饲料配比
预混料5%--5%,玉米面--63%,麦麸--10%,豆粕--19.5%,盐--1%,苏打--1%,微生物制剂0.5%(瘤胃素之类的),放在一起搅拌均匀,每天每头牛按照体重的0.9%给料。
1000--到出栏饲料配比
预混料5%--5%、玉米面--65%、麦麸--10%、豆粕--17%、盐--0.8%、苏打--1.7%,微生物制剂0.5%(瘤胃素之类的),搅拌均匀,每天每头牛按体重1.1%给料。
母牛的饲料配比:
玉米65%、豆粕23%、麸皮10%、矿物质和维生素0.5%(钙磷速补)、盐1%、微生物制剂0.5%(瘤胃素之类的),粉碎之后搅拌均匀,每头母牛按照体重的0.5%给料。母牛哺乳期蛋白需求增加,豆粕的量增加10%。
以上饲料配比纯属个人意见,我国地区有差异,饲料原料不同,配比也有调整。
犊牛出生后一个月左右就可以开始训练吃饲料了。
犊牛在1—2周龄时几乎不反刍,3—4周龄开始反刍,但是这个时间犊牛对精饲料和草料只能少量采食。犊牛初生时,瘤胃的容积很小,犊牛出生后初几个月,瘤胃迅速发育,4个月时已经达到80%,与成年牛胃容积比例相似。1月龄前,食物的消化主要是在皱胃和小肠,随着固体饲料(精饲料和牧草)的食入,在瘤胃中产生的挥发性脂肪酸对瘤胃的发育起和促进作用,而且固体饲料还可以带来一些有益微生物,促进瘤胃微生物区系的尽早建立,因此,早期补饲植物性饲料能够促进瘤胃的迅速发育。
犊牛生后在2小时内吃到次初乳,随母牛在分娩室饲养一个星期,7天后随着母牛放牧和自由哺乳,寒冷季节进行圈舍饲养,生后16天开始补草和补料,这个时间是诱导犊牛采食饲料和牧草,一个月开始喂精饲料和牧草,让犊牛自由采食。
现在养殖的牛都是肉用,提早使犊牛采食饲料和牧草,可以有效地促进瘤胃的发育,能够提高肉牛的增重速度,肉用犊牛三月龄时每天的增重可以超过一公斤。
断奶对肉犊牛造成很大应激,转为完全饲喂饲料时饲喂不当又会造成新的应激。如果此过渡期没有照顾好,将极大地影响以后的生长。要在充分考虑犊牛生理性的基础上,在饲料营养和饲喂方法两方面下功夫。
1 能量
过渡期犊牛喜欢采食高精料饲粮,且它们采食高精料饲粮的数量比高粗料饲粮更大。当有几种不同精料水平的饲料可供选择时,过渡期犊牛在到达肥育场的初1周内应该选择精料水平为72%的饲粮。与饲喂较低水平的精料相比,饲喂高精料时犊牛的体重恢复更快,且增重成本较低;但饲喂高精料型的接收饲粮可能会增加发病的严重程度(以每头购入犊牛需要接受药物的天数来表示)。在接收犊牛的第1周内,除给牛只饲喂75%精料饲粮外,还饲喂苜蓿或禾本科干草,可以消除饲喂高精料接收饲粮对发病的影响。对于新接收的断奶犊牛来说,在接收期的第1周内,可以考虑的一个有效接收程序是饲喂含精料60%以上的饲粮,同时自由采食或限饲一定量的干草。当饲料加工设备有,饲喂干草和蛋白质补充料也可以满足需要。但是,如果在新牛接收期使用这一方案,可能不会使低增重的犊牛实现完全的补偿生长。
2 蛋白质
在到达肥育场的初1~2周内,新断奶或新接收犊牛的蛋白质沉积能力很差,这与它们此时的饲料采食量与随后阶段的正常饲料采食量相比较低有关。一般来说,只要是天然饲料,粗蛋白(CP)来自哪里为何并不重要。但是,以玉米青贮为主的饲粮则是例外,因为这种饲粮中玉米青贮可能提供大量的瘤胃可降解氮。有研究报道,以玉米青贮为主的饲粮中,用血粉作为蛋白质补充饲料较大豆粕更能改善增重速度和增重效率。美国的研究人员用过渡期犊牛(运输19.5h,体重减少6.8%)对CP含量分别为12%、14%和16%的饲粮进行了比较。在42d的接收适应期内,随着饲粮CP含量的增加,犊牛日增重和DM采食量呈线性增加。在42d接收适应期后,所有犊牛都需要饲喂含CP 12%、精料水平为85%的饲粮。那些在接收期饲喂CP水平为12%饲粮,且增重速度较低的犊牛,在随后42d中出现了补偿生长。因此,接收适应期饲粮CP含量对84d试验中犊牛的生产性能并没有影响。以干草和其他粗饲料为基础的接收饲粮CP含量至少应为14%。
3 矿物质和维生素
过渡期肉牛对钾的需要量可能增加,但其他矿物质的需要量似乎与非过渡期动物没有多大差别。但由于过渡期间采食量低,因此应提高接收饲粮中大部分矿物元素的浓度。微量元素Zn、Cu、Cr和Se对免疫功能可能有影响,但是它们的确切添加水平还有待于进一步研究。补充B族维生素对新断奶或新接收肉牛的生产性能和健康的影响说法不一致,有的报道称没有效果,而有的报道则称有改善作用。对免疫系统有影响,在出现感染前使用似乎能免疫反应,但在感染后使用其效果很小,甚至没有效果。一些生产试验研究表明,每头动物每天饲喂 400~800IU能提高生产性能,并降低发病率。
4 饲料添加剂
离子载体常常可以作为抗球虫药物使用,接收饲粮中通常要添加离子载体。在一个试验中,试验牛(250头,初始体重131kg,从阿肯色州南部拍卖会购买,并用船运到新墨西哥州)分别饲喂4种处理饲粮:①对照——无离子载体添加;②每吨饲粮干物质添加拉沙里菌素30g;③每吨饲料干物质添加莫能菌素20g;④每吨饲粮干物质添加莫能菌素30g。在28d的试验期中,与对照组①饲粮相比,离子载体的添加降低了饲料采食量,但是处理对日增重和饲料转化效率没有显著影响。在数据上,每吨饲料干物质添加莫能菌素30g的处理在采食量上比添加拉沙里菌素30g的要低。3个离子载体处理组都减少了球虫卵囊存在的数量。尽管离子载体对接收饲粮的采食量有影响,但可以通过离子载体或莫能菌素的合理选择,来降低其在饲粮中的添加浓度,从而可以将其不利影响降到低。
5 预防性用药
新接收牛的饲料或饮水中常常需要加入抗生素,以降低发病率。新接收牛的饲料或饮水中添加和土可以有效控制BRD的发病率,特别是在发病率和率低的时候。以每千克体重22g的剂量给牛添加饲喂5d。在饲喂抗生素期间,牛会出现增重;但与此同时,没有饲喂抗生素的牛只体重会下降。由此,在接近BRD爆发期,使用是有益的。对单个动物使用预防水平的抗生素进行处理,是降低BRD发生率的另一有效途径。给动物大剂量投药,主要是在其到达或即将到达肥育场时才可使用。这一方案对于那些在经历高度应激、在交易和运输过程中或者对于来自有健康问题史地区的“高危”牛益处大。给新接收的过渡期犊牛使用大剂量的长效土化合物和持续释放的二甲氧基磺胺,可以使犊牛的发病率从对照组犊牛的63.3%下降到大剂量处理组的7.1%。新接收过渡期犊牛的单预防给药可以减少牛BRD的发生。磷酸替米考星作为预防性给药中的抗生素使用时也很有效。
发育不良与变软,骨端未骨化的组织变得粗大,脊柱和胸骨弯曲变形。
奶牛和肉牛在不同生理阶段精料中钙水平保持在0.9%~1.2%,磷保持在0.5%~0.7%。
二、维生素、微量元素类―――添加剂预混料
维生素类维生素属于维持动物机体正常生理机能所必需的低分子化合物。饲料中一旦缺乏维生素,就会使机体生理机能失调,出现各种维生素缺乏症。所以维生素是维持生命的必需营养要素。
维生素种类很多,通常根据其溶解性分为两大类,即脂溶性维生素(、、和维生素K)和水溶性维生素(维生素B族和维生素C)。
由于牛瘤胃微生物能够合成维生素K、B族维生素,肝脏和可合成维生素C,所以,一般情况下,除犊牛外,不需额外添加。但日粮中必须提供足够的、和,以满足奶牛和肉牛不同生理时期的需要。
另据报道,烟酸对于奶牛的营养代谢和产奶有重要作用,一般在奶牛泌乳初期或产前每日每头牛喂3~6克烟酸,可防止母牛发生酮病,产奶量也可明显提高。夏季,对高产奶牛每日每头增加6克烟酸也可增加产奶量。
维生素的添加量应根据不同品种、不同生理时期的营养需要量来确定。维生素不足和过量均对牛体健康和生产性能产生不利影响。
缺乏时,会引起犊牛生长发育停滞,皮毛粗糙、无光泽,受胎率低,产后发炎,严重影响生产性能;缺乏时,犊牛出现软骨病,成年牛表现为骨质疏松;缺乏的主要是犊牛骨骼肌变性,以致运动障碍,成年牛繁殖率下降。
维生素添加过量,不仅造成浪费,还可引起中毒。如过量可导致食欲不振,皮肤发痒,关节肿痛,骨质增生,体重下降;过量,可引起血钙增高,骨骼脱失钙盐,骨质疏松等。
微量元素类常用作饲料添加剂的微量矿物元素包括铁、铜、锰、锌、硒、碘、钴等,它们在肌体内发挥着其他物质不可替代的作用。铁、铜、钴都是造血不可缺少的元素,起协同作用;锰是许多参与糖、蛋白质、脂肪代谢的酶的组成成分,也是硫酸软骨素形成必需的成分之一,促进机体钙、磷代谢及骨骼的形成;碘是甲状腺形成甲状腺素所必需的元素,缺碘时主要表现为甲状腺肿及代谢机能降低,生长发育受阻,丧失繁殖力;锌是体内多种酶的组成成分,也是的组成成分,锌主要通过这些酶及参与体内的各种代谢活动;硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,谷胱甘肽可以消除脂质过氧化物的毒性作用,保护细胞和亚免受过氧化物的危害。
复合预混料由于维生素、微量元素在饲料中添加的量很少,在饲料中混合不均还容易引起中毒,所以给养殖户带来许多不便。
挑战集团近年来根据奶牛和肉牛不同的生理时期及不同的生理需要特点和应激等非正常条件下对各种维生素、微量元素等的需要,结合国际国内成熟的饲料添加剂应用技术,基于营养平衡理论、电解质平衡理论和营养与免疫调控技术,研制了奶牛犊牛期、育成期、泌乳期、干奶期;肉牛犊牛期、育肥期、期1%和4%牛复合预混料系列产品。通过近几年的应用,结果表明:该系列预混料可显著提高奶牛产奶量,增加乳脂率,预防骨质疏松症,
提高受胎率;提高肉牛饲料转化效率,提高日增重,改善肉质,减少营养代谢疾病。
三、缓冲剂类高产奶牛进饲料较多时,易造成瘤胃内酸度增加,瘤胃微生物活动受到抑制,引起消化紊乱、乳脂率下降并引发与此相关的一些疾病,为了预防此类疾病的发生,在下列情况下应考虑添加缓冲剂:
①泌乳早期;
②日粮中精料占50%以上;
③粗饲料几乎全部为青贮;④乳脂率明显下降或夏季泌乳牛食欲下降,干物质进食量明显减少;⑤精料和粗料分开单饲喂时。
缓冲剂的种类较多,一般以碳酸氢钠(小苏打)为主,碳酸钠(食用碱)也可,但对日产奶量高于30千克的高产奶牛,还要另加氧化镁或膨润土等。
各种缓冲剂的添加量为:
1、碳酸氢钠:占日粮干物质进食量的0.7%~1.5%,或占精饲料的1.4%~3.0%。
2、氧化镁:占日粮干物质进食量的0.3%~0.4%,或占精饲料的0.6%~0.8%。
3、膨润土:占日粮干物质进食量的0.6%~0.8%,或占精饲料的1.2%~1.6%。
4、小苏打和氧化镁混合使用效果更好,两者的混合物占奶牛精饲料的0.8%左右(混合物中小苏打占70%,氧化镁占30%)。
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