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行 业：食品 食品添加剂 特殊/专业食品添加剂
发布时间：2021-12-03
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食用天然色素的发展前景
如今大多数人要求食材回归自然、食品多元化，人们对健康环保意识和资源再生利用的观念逐步形成共识，姜黄天然色素生产厂家，这场“绿色革命”势必成功。食用天然色素在食品行业有着更难以预测的发展速度和空间：
别名：胭脂虫红提取物 Cochineal exfract；Cochineal carmine；胭脂红Carmines；胭脂红酸Cochineal and carminic acid；C.I.天然红4号
活性成分：胭脂虫酸（又称胭脂红酸，是蒽醌衍生物）。
状态：红色菱形晶体或红棕色粉末。
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