上海食品添加剂山梨糖醇 质检报告山梨醇质量标准
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关 键 词:上海食品添加剂山梨糖醇
行 业:化工 生物化工
发布时间:2021-12-02
D-山梨糖醇具有良好的保湿性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,还可防止糖,盐等析出结晶,能保持甜,酸,苦味强度的平衡,增强食品的风味,由于它是不挥发的多元醇,所以还有保持食品香气的功能。
山梨糖醇制法:以食用葡萄糖为原料,在存在下,经加反应而得。
山梨糖醇质量指标:按我国食品添加剂D山梨糖醇液标准,它应符合下列质量指示,的指标,重金属的指标和镍的指标,还原糖的原指标等。
食品特点:山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取,在梨、桃、苹果中广泛分布,含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当,但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用,且血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。
羟乙基纤维素QP100 日化级别 1kg样品 陶氏
羟乙基纤维素QP100 日化级别 25kg 陶氏
轻质氧化 20kg CP20标准辅料 CAS:1309-48-4
轻质氧化 500g CP20标准辅料 CAS:1309-48-4
本品为50%或70%山梨醇水溶液,呈黏稠状透明液体,有旋光性,略有甜味,具有吸湿性,能溶解多种金属,高温下不稳定。
化蓖麻油 20kg CP2020辅料标准 CAS:8001-78-3 性状:白色至淡的粉末、块状物或片状物。 应用:增稠剂、增硬剂、缓释剂、制备半固体制剂和固体制剂、包衣剂、延迟释放基质、润滑剂、冲模润滑剂。在软膏、乳膏和栓剂中主要用作膏体的硬化剂,用于调节制剂的稠度;在口服制剂中,主要用于制备缓释片剂和剂,可作为包衣衣膜或形成固体骨架,起到缓释或控释的作用;还可以作为片剂、剂的润滑剂,改善颗粒的流动性。