


价格:4500起
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材质:本锅整体采用耐热耐腐蚀的SUS304不锈钢制造,锅体美观、锅径锅体浅,便于操作与清洁,高效节能。 容积:100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 可倾的夹层锅一般是底部结构为支架,有一手轮,可以调节锅体的旋转角度,为90度。而一般可倾的夹层锅容量为600L,建议是不要*过600L,因为锅体容量过大,再加上锅体本身的重量,容易造成倾倒过程中出现一些安全隐患,不利于厂家生产安全。 夹层锅适用范围: 夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 电加热夹层锅特点: 1、通过电热管加温导热油来进行加热。 2、电加热设备属于过渡型设备,加热速度较慢可实现无压加热,加热温度可以达到300℃左右。 3、受热面积大,受热均匀,热效率较高,控制方便。 4、导热油蓄热性强,温度上升后,降温慢,保温性强。 5、使用安全、操作方便、应用广泛。 6、根据实际使用情况,加热功率及搅拌功率可选、保温层跟盖子、框子等都可以定制。 7、架体为全304不锈钢制作,涡轮及齿轮处为保证使用强度使用经防腐处理的碳钢件。 8、控制箱的加热管控制系统分两到三组控制,充分保障加热管的使用寿命。