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发布时间：2021-12-03
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在厨房设计中，重要的还是要合理划分餐厅与厨房面积，考虑长远的经营发展，留有发展余地。特别是较大或有档次要求的酒店、食堂等，就更应该尽量保证商用厨房设计、厨房设备、辅助面积比例搭配科学合理。
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幼儿园厨房也是跟商业厨房一样，有相应的规范、规定来保证保障其安全及作用，除了保障其安全、作用之外，榆次厨房设备厂家，更是保障孩子的身体健康。厨房要求面积大小幼儿园厨房主要包括，榆次厨房设备厂家价格，主副食加工间、主食库、副食库、冷藏室、配餐间、消毒间等，其设计使用面积应该根据开设班数决定，榆次厨房设备厂家配套齐全，各地区省份可能规定厨房使用面积略有不同。
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商用厨房设计充分利用空间有一些设备可以架空挂到墙上或台面上，例如，把热水器挂到墙上，在墙上挂层架。还可以在工作台台面上加立架，放置备用的物料和装盘待传的成品。借用空闲位置常用的设备可以放置在工作间内，使用频率较低的设备可以放置在工作间外，例如，把热水器、冰柜放在通道内的空闲位置或其他公共位置。合用设备共用通用设备可以节省空间。例如，室内面积有限可以几个工作间合用一台冰柜。主食同没有设置灶台的位置时，可以并用副食加工间的灶台。
