从目前的形势来看不管是商用超声波洗碗机还是其他类商用洗碗机在中国都有巨大市场和发展前景。
超声波洗碗机适用于酒店、餐厅、工矿企业食堂、员工食堂、院校食堂厨房等场所，酒店洗碗机可清洗不同材质的碗碟，
随着生活质量提高，商用洗碗机被越来越多的大中小型酒店所接受并使用，更解决了酒店后厨洗碗的难题。对于商用洗碗机，商用洗碗机一般是商业用途，要是运用于餐厅、饭堂、酒店、餐具清洁公司等用于餐具清洗和消毒。商用洗碗机除了型号更大，碗筷的数量也更多，用时也需要控制。
超声波洗碗机采用超声波清洗原理，内置的超声振子发生装置每秒产生上万次的高频震荡，在水中形成大量的空化气泡，所有的空化气泡迅速形成并爆裂，对粘附在餐具表面的油污与残渣形成剧烈冲击，瞬间乳化油脂，快速去除餐具上的油污，拥有无可比拟的清洗效果。
