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关 键 词:盐城老坛酒经销商
行 业:创业
发布时间:2021-11-27
探秘|茅台酒瓶的历史变迁
中国人对于酒的钟情,绝非只把它当做一种饮料,而是带着无数情感。酒瓶从历史中走来,从青铜酒罐到陶、瓷酒坛,灌装的简易和携带、存放的便捷,成为它随酒和酒文化发展至今而不可替换的东西。当下,酒瓶拥有了琳琅满目的样式、用材和造型,虽还是盛酒器皿,但也不限于存酒的一种容器,它附着的丰富信息,已经成为白酒的形象代言,也随白酒共同衍生出了新的文化。贵州茅台酒也一样,它的灌装器皿从我们熟知的土陶罐到今天的陶瓷瓶、白色玻璃瓶,其中饱含了无数劳动人民的辛酸、泪水和国家的荣辱兴衰,我们应该去尊敬和扞卫这样一份属于历史的传承,更应该去缅怀创造这份历史的这些人们。
探秘|茅台酒瓶的历史变迁
众所周知,中国早期王公贵族所使用的酒具多以青铜为主,而陶、瓷器因为烧制的便捷和成本相对低廉,当时广受百姓欢迎。到了唐宋时期,把酒当歌之时俨然举起了陶瓷的酒杯,轻便的烧制品早已将沉重的青铜器代替。无论是宫廷还是民间,各式各样的陶瓷器出现在有人活动的任何角落。
茅台酒早期使用土陶器皿,主要是因为酿酒者对陶器拥的透气性能和具备避光的特点十分信赖,酒可以在陶器内继续发酵,越发变得醇厚,酱香浓郁。后来改为柱形,让其拥有了美观的造型和便于携带的特性。茅台酒的罐装器皿从圆形陶罐,到柱形陶瓶,再到白瓷瓶,再到如今的白玻璃瓶罐装,包装的轻便和精美逐步体现。
土陶瓶”和“釉陶瓶”称呼
如今的藏酒界都把上个世纪五十年代甚至更早时期的圆柱形陶瓶灌装的茅台酒亲切的称为“土陶瓶茅台酒”,实际上准确的说法应该是“釉陶瓶茅台酒”。釉陶在中国的陶瓷史上对陶器拥有突飞猛进的发展和进步,增加施釉后,陶器在性能上有了质的飞跃,在历史上是一个重要的跨度。我们现在所称的“土陶瓶”,实际上是相对后来出现的各式质地的釉陶的一个区分,相比后者,早期的陶瓶更加的显得“土气”。实际上直至今天,茅台酒的釉陶瓶一直都没有被淘汰使用,而是越发变得美观和质地通透,瓶体本身质量也有了非常大的提升。部分品种还在瓶身釉面作冰裂纹,增加了良好的视觉效果。
时间的味道——老坛酒
陈王昔时宴平乐。
斗酒十千恣欢谑。
有着神秘悠远的历史
在中国历史上,关于酒的早的溯源,既有“酒星始酒”、“上皇兴酒”的典故,又有“仪狄作醪”、“杜康酿酒”的传说。人类酿酒已有近万年的历史,而中国,则是世界上学会酿酒早的国家之一,同时也是具匠心首创用酒曲发酵酿造粮食酒的国家
“”的由来
濮僚人筑土台祭祀祖先,
土台上时常长满茅草。
濮僚人在长满茅草的土台上祭祀祖先,
对先人开荒破草表示崇敬,
于是神圣的“”横空出世。