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关 键 词：孝感烟熏炉
行 业：食品机械 粮食机械 食品机械
发布时间：2021-11-21
腊肉烟熏炉一般分为烟熏箱和生烟设备两部分，烟熏箱用于产品的熏制，生烟设备用于制造熏烟。烟熏产品在世界各地都是一种颇具特色的传统美味食品，
烟熏炉熏制时所需压力为低压，以不高于0.15mpa为宜，如烟熏炉压力过高则产品快速升温，或许产生产品品质下降等。
如今销售市场上越来越多的，食品制造行业顾客都会应用烟熏炉。
中国南方腊肉从新鲜猪肉生产加工、生产制造到寄放，肉质地不会改变，始终保持香气，也有久放不烂的特点。此肉因系柏枝经烟熏炉熏制，故夏季蚊虫不爬，经三伏而不成长，变为别具匠心的地区风味食品。
依据肉制品的熏制要求及工艺流程来调整、挑选所需求的工艺；同时调整好相应的烟熏炉温度和时刻，一般情况下烟熏炉熏制的温度设置在70度以内。
因为烟熏炉的熏制结构具有特特点，所以现在市场上越来越多的，食品加工行业客户使用烟熏炉。
