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发布时间：2021-11-20
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众所周知不锈钢厨具表面更加光滑，晋中食堂厨房设备工程，因此在日常使用之中污垢不易沉积。消费者使用质量可靠的不锈钢厨具在日常使用之后，厨房油垢清洁等都不必付出过大的精力，这对于快节奏生活方式下的消费者而言，使用不锈钢厨具能够节省更多的家务时间为家庭其他休闲活动带来更好的时间。
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酒店餐厅厨房设备设计都需要根据客户的功能定位来配置的功能区设计除了厨房设备，餐厅和厨房的功能区也需要根据厨房的使用过程进行设计。例如，肉类和果蔬加工区必须分开；洗手间必须不少于四个水槽或洗碗机必须配备消毒柜；排烟设备必须配备油烟净化器，冷盘必须配备二级更衣室，至少三个水槽。这种整体布局设计和各功能区的设计需要因地制宜，食堂厨房设备工程安装，根据酒店的需要而有所不同。
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酒店厨房设备维修保养方法。设备特点：用水的加热设备，容易产生水垢，影响导热浪费能源，需要定期除垢。
1、可以用醋精、柠檬酸或者的固体除垢剂加到水里来清除，除3垢大约需要用1g除垢剂。
2、海鲜蒸箱类等有水胆类的设备，水不食用，水重复沸腾。每天必须换一次新鲜的水。
3、有齿轮的一定要定期加润滑油润滑，检查皮带是否松动。
