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逢年过节，免不了的要推杯换盏，喝上几杯。可是有时避免不了的喝酒往往与想维持健康身体的意愿相违背，那么怎样才能健康饮酒呢?泸州古坊老窖小编，现在马上为大家介绍实用性强的饮酒常识。
解醉篇
1.吃水果 如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。柿子为的“药”。帮助机体排泄酒精。其丰富的维生素c还能够增强功能，起到的作用，加速酒精分解。醉酒后如能吃上两个柿子，还可以缓解第二天的。但在吃海鲜的饭桌上，醒酒不能用柿子，柿子会和海鲜发生反应引起食物。
2.吃馒头 很多人酒后不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的淀粉类食物，如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖，有利于为人体供血并增加体能，由于它有发酵过程，还对胃酸有中和作用，吃后身体会马上舒服起来。
3.传统的方法就是食醋 用陈醋50克、红糖25克、生姜3片共煎水服，有比较明显的效果，或饮用姜丝炖的鱼汤也可。
4.白菜效果也不错，将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，餐饮投资品牌，拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又。
5. 蜂蜜中含有对酒精有抵抗作用的果糖，这种物质能够阻止酒精迅速起作用，造成.人在酒后睡醒以后。
6. 番茄汁也含有此种种可以有效促进酒精燃烧的果糖。
1、宜饮白酒、养生酒
冬天的时候，要想喝酒，建议喝白酒，不建议喝啤酒，啤酒适合在夏天温度高的季节喝，而白酒却适合在冬天气温低的时候喝。啤酒冬天喝过凉，对胃部的刺激相当大。冬天喝酒，喝些养生酒。针对不同体质以及有疾病的人来讲，去征求一下医生的建议，选择适合自己的养生酒。
2、酒要温和
冬天如果选择喝酒的话，一定要记得，不管在哪里，都把要喝的酒能用温水汤一下再喝，这样，不会因为冷酒而伤到五脏。当然，酒也不要汤过热，否则影响口感。
3、因人而异
大家觉得冬天喝点儿酒身上好暖和，这是不正确的认识。一般情况下，酒会发热，可是一些特殊体质或者是有疾病的人是不适合在冬天喝酒的，例如，胃肠有毛病或者有呼吸疾病的。
酱香型白酒的感官：一般新酒和杂酒酒体成白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。
闻香：新酒和杂酒刺鼻、有异味，陈年酒闻香温和、老味飘香、幽雅细腻。
尝味：新酒和杂酒刺舌尖，再品一点满口散陈年酒是成“团”进口进喉，越陈散
酱香型白酒有哪些品鉴方法感受：当你一口喝到胃，胃的反应有燃烧感即是新杂酒，陈年酒是不会有刺激感的，而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有温暖的感觉。
空杯留香：当杯中酒喝干，新杂酒在杯子里的留香很快消失，而陈年酒越陈在杯子里停留时间越长，陈年酒空杯留香时间长达两三天。
体验：新杂酒多喝会产生口干，想大量喝水，甚至产生头晕，肠胃不适，长期饮用有窜皮和感，陈年酒则不会产生以上现象。
