度假村_巴南区附近农家乐包吃住
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关 键 词:巴南区附近农家乐包吃住
行 业:生活服务 度假/郊游 农家院
发布时间:2021-11-17
天赐久佳缘农家乐创建于2009年,位于大渡口小南海温泉旁,距离市区30公里,园区四周尽是田园农舍,园内花木丛生,环境十分幽静,空气格外清心。是一家农味十足的生态园,本庄设有住宿,机麻室,包吃包住,能一次性容纳50余位客人入住。价格合理优惠,房间宽敞干净,机麻免费。本庄主要以江湖菜,农家私房菜,烤全羊为主,中餐能一次性接纳500余人,承接各类大中小宴席。 本庄食材取源于自家喂养的土鸡,土鸭,土鹅以及各个季节性的绿色蔬菜,同时还可以垂钓粮食鲫鱼。 本庄特色菜:烤羊排(现点现杀的烤全羊), 烤牛排,来风鱼, 璧山水煮兔, 黄焖土鸡等。
游客到农家乐吃饭,无非冲着一个“土”字去的,由于能够住城市见不到的农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐。可是有人发现,现在农家乐中能保留着真实的土味的越来越少。
具了解得知,一些游客较多的农家乐,大多数的食材都是一早到菜市场上收购来的,专车专人收购,这样成本就提高了,农家乐在价格上就失去了优势,如炒一份地瓜叶的价格在数十元以上,和海口的饭馆平起平坐,被游客称为“餐厅的价格,农家的服务”。
此外,简直一切农家乐的招牌菜“土鸡”,关于游客的吸引力也渐衰。“我现在感觉农家乐里所谓的土鸡,滋味与市场上十来元一斤的‘饲料鸡’滋味无差别。”很多人表明,“之前必点的土鸡煲,现在现已不点了”。
农家乐是以农民家庭经营为基础,以田园风光和农家情趣为特色,以观光、休闲、度假为内容的一种乡村旅游。作为我省新兴旅游产品,它大致发端于上世纪90年代中期,其基本内涵是“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”,体验和领略农家生活。
发展大渡口农家乐,必须尊重农民的主体地位。因为农家乐的根基在农村,动力在农民,只有尊重农民的主体地位,充分发挥农民的主体作用,农家乐才能真正持续健康较快发展。如何发挥农民的主体作用,我认为,关键是要坚持做到“八个一定要”:
一是农家乐一定要讲环保。优美宜人的自然生态环境,是农家乐经营发展的大本钱。我省许多农家乐特色村(点),当初就是因为环境好,才因地制宜地发展起了农家乐。如衢州市柯城区黄土岭村、安吉县深溪村等。此前,他们靠毛竹、高山蔬菜、劳务输出等,只是解决了个温饱,后还是靠“经营”环境、靠开发农家乐致了富。所以,农家乐如果不注重环境保护,因为开发经营而污染了水体、土壤,那么,恐怕就会失去其存在的基础和价值。当前,越来越多的农家乐经营村(点)已经意识到了保护环境的重要性。如安吉县石岭村,就委托浙江大学科技攻关,搞了污水处理系统,着手解决因农家乐经营带来的污染问题。
重庆农家乐
二是农家乐一定要讲自然。原生态的乡村风貌、乡村文化,是农家乐的魅力所在。大家到农家来,主要是为了体验纯厚古朴的民情风俗,尽情享受回归大自然的乡土情趣。所以,农家乐一定要坚持“农”的环境“家”的氛围不能丢,不要盲目跟风、弃土从洋,把原始质朴的村寨风貌搞成现代化的酒楼客栈,失去原本的“真”和“美”。
三是农家乐一定要讲特色。保持特色是农家乐发展的永恒主题,有特色才有。近年来,一些农家乐发展特色不够明显,甚至呈现出同质化、程序化、都市化的趋势,给人“千人一面”的感觉。不少体验过农家乐的游客说,一些地方“农家乐”的本色减少了,乡情野趣淡化了,有农家特色的参与体验性项目更是越来越少了。这些就告诉我们发展农家乐,一定要充分挖掘当地的资源特色,突出当地的民俗风情、特产风味和人文内涵,要注意与人家铸就不同的特色,体现不同的亮点。只有这样,才能让游客在体验农家乐过程中生留意、发赞叹、有回味。
现实中;有一些人在景区附近开了一个自己的农家乐实体店,每天接待景区过路的游客,旅游旺季的时候接待的游客相对会多一点,阴天下雨的时候生意就会很差,完全是那种靠天吃饭。
还有一些人在网上做了一个农家乐的网站,然后靠着网站信息流量带来一些客人,除了给游客做做中午饭,安排一下住宿,顶多在给买点打折门票。会经营商家会在态度上热情一点。如果你能做到热情,其他的农家院我相信也同样能够做到。以上是大多数人的经营方式,咱们没有嘲笑农村人的经营方式,只是大家的思维没有那样开阔而已。
我是怎么做的呢?游客在网上查找到我的信息,然后用电话、微信和我沟通,我一一解答他的疑问。等游客到了旅游区以后,我会亲自开车把游客接到自己的农家院。游客的反应是什么?是农家乐老板对游客的重视程度!比微笑更能触发他人性心底的那根神经【尊重】。你会认为我就是靠这种方法一年接待8千人吗?那你完全错了。接下来看我是一步一步如何做到的!
咱们直接进入主题;线下【实体店】+【用户体验】+线上【网络宣传】
第一点:【实体店】农家院的经营理念必须突出核心的两个字【方便】
位置: 靠近景区,距离路边比较接近方便用户停车为主
Wifi: 这个东西很有用,而且是无密码接入的那种,来景区旅游的大部分人是城里人,到了农家院都会很惊讶,居然会有wifi,而且是无密码的那种,凭这一点就能老板是一个无私的人。
干净: 这一点不需要刻意强调了吧,如果你想做好生意,这一点都做不到的话!
洗浴: 旅游大部分季节是在夏季进入旺季。想一想我们自己夏天出门爬山涉水的累了一身汗,如果没有洗浴的地方,晚上黏糊糊的皮肤接触被褥,一翻身都会把被褥粘连起来,很难受。
重庆农家乐
第二点:【用户体验】农家院的服务做到什么样子才算成功,比如:一个游客来花钱消费, 后让他心甘情愿的掏钱,然后还觉的不好意思,后回家帮你介绍同事朋友来旅游的时候还去你家。这时候你的用户体验就可以算成功了。具体如何做呢?
我举简单的几个例子;比如游客过生日啦,你可以来一碗长寿面,带俩鸡蛋。送上一段祝福的话语。或者是下雨了把自己家的雨伞借给人家。游客生病了,拿点自己常备的家庭用药。或者把游客汽车抛锚了,主动帮助联系当地人协助维修,尽管维修是付费的,但是游客会感觉到在一个陌生的地方,能有一个人,像朋友一样帮助他,照顾他,心里总会觉的多少的亏欠和感激。这就是用户体验,但在这时候有人会怀疑,我付出那么多干什么,做好自己的餐饮,住宿就好了。
重庆大渡口农家乐是一种新式的村庄旅行休闲方式,是村庄向城市现代人供给的一种回归天然然后获得身心放松、愉悦精力的休闲旅行方式之一。一般来说,大多数的都是使用当地的农产品进行加工制件,然后满意客人的需求,因本钱较低,故消费天然就不高。并且农家乐周围一般都是美丽的天然田园风光,空气清新,环境优美,能够舒缓城市现代人的精力压力,因此受到许多城市人群的喜欢。
"重庆大渡口农家乐"旅行的雏形来自于国内外的村庄旅行,并将国内特有的村庄景象、风俗风俗等融为一体,因此具有鲜明的乡土特征。一起,它也是人们旅行需求多样化、空闲时间不断增多、生活水平逐步进步的必定产品,是旅行产品从参观层次向较高的休假休闲层次转化的典型比如。
村庄旅行在国外已有30多年的前史,展开得比较成功的。人们将民房进行必定的装饰改造成为饭馆,用以过夜过往客人,一起,把大农场、庄园进行规划建设,为游客供给徒步旅行、爬山、漂流、参与耕耘活动等项目然后丰富村庄旅行项目。
我国各地的村庄旅行开发均向融参观、调查、学习、参与、康体、休闲、休假、于一体的归纳型方向开展,而国内游客参与率和重游率的村庄旅行项目是:以"住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐"为内容的风俗风情旅行;以收成各种农产品为主要内容的务农采摘旅行;以民间传统节庆活动为内容的村庄节庆旅行。
由此可见,重庆大渡口农家乐旅行是村庄旅行的一种方式,它是传统农业与旅行业相结合而发生的一种新式的旅行项目。