植提线配套设备 玫瑰花精粉生产线设备 超滤膜设备厂家
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关 键 词:植提线配套设备
行 业:机械 过滤设备 过滤机
发布时间:2021-11-17
速溶食品由于干燥方式不同,有低端产品及产品的之分,如采用传统低精度过滤方式,除杂不彻底,得到的产品溶解后澄明度不高,且分散性差;再者采用喷雾干燥,对香气等成分影响较大,得到产品也划分为低端;
速溶食品膜法浓缩工艺的优势:常温物理浓缩脱水,脱水能耗仅为20-25元/吨水,而传统热浓缩能耗成本在150-300元/吨水不等;
速溶食品分散性好的原因在于产品的提纯精制工序,选用的膜分离技术,能在分子水平筛分截留提取液中的胶体、纤维、等溶解性大分子杂质,而透过糖分、黄酮类、微量元素等有效成分,不仅澄明度高,分散性也高;
速溶食品产线设备应用于速溶咖啡、速溶花粉、速溶茶粉、玫瑰花、葛根等速溶产品的生产;