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食品的包装要遵循方便、便携的原则，牛皮纸抗拉伸优势使它非常适合包 装的需求。对于冰冻食品的包装，使用高强度的材料作为包装也是考虑的关键。防止出现变形、扭曲、打皱以及吸湿过度不能装食物的情 况。
许多食品包装的设计是为了提供方便性或实用性，因此牛皮纸的强度是其另一项优势。外带包装必须要足够的结实，牛皮纸加工厂，这样才可以包住顾客的餐点而不使其脱落。
牛皮纸自然的褐色使包装看起来温馨、怀旧。纸袋纸类似于牛皮纸，牛皮纸价格，大多以针叶木硫酸盐浆来生产，国内也有掺用部分竹浆、棉杆浆、破布浆生产的，牛皮纸生产商，因此纸袋纸机械强度很高。
以牛皮纸为基材，涂覆橡胶/热熔型胶粘剂制作而成的压敏胶粘带。具有使用方便，容易撕断，具有高度粘接性，故广泛用于轻重包装封箱、纸加工业接驳使用及环保要求较高的封口包装等。
食品级牛皮纸的性能十分优越，不仅具备防潮防水、防油浸、耐低温冷冻、延迟保险期等优点。相比塑料、玻璃等包装材质，在同样的阻隔效果下，它的成本要低十到二十个百分点。食品级牛皮纸通常采用纯木浆制作，惠州牛皮纸，卫生安全方面比塑料包装要强。
牛皮纸包装就算被堆积在土地上，也很快会在土壤中被降解。不像塑料包装难易降解，造成“白色污染”对土壤和环境造成破坏性影响。
