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关 键 词：昆山干冰
行 业：化工 生物化工
发布时间：2021-11-15
规格：3大颗粒、16大颗粒、250克块状、500克块状、7公斤块状
外观：柱状颗粒、块状干冰
颜色：白色
材料：CO2
纯度：99.9%
等级：食品级
温度：-78.5℃
特点：无异味、消毒、杀菌、抗氧化
优点：消毒、杀菌、抗氧化
用途：餐饮、婚庆、烟雾、医药、试剂、储存等
注意：干冰的温度很低，禁止用手直接碰触，以防意外！
舞台婚庆烟雾效果
这是干冰在我们日常生活当中用途特别广，干冰制造舞台烟雾效果是利用了干冰简单原理，就是让干冰遇热迅速的气化升华，干冰在升华过程中会有大量的CO2气体产生。这些雾气并不是什么气体，因为气体我们肉眼是看不见的；这些烟雾效果其实是CO2气体产生过程中会吸收大量的热，使周围的温度降低，而外界当中相对而言比较热的水蒸气碰到这些冷的CO2气体就会立刻液化成体积非常小的小水珠，大量的小水珠汇聚就是舞台烟雾效果的形成。我们看到很多神话剧、仙侠剧等在天空上“腾云驾雾”的效果就是利用干冰制作而成。
餐饮冷链运输保存食物
干冰在餐饮冷链用途也是非常大的，因为很多食品很容易腐烂不容易保存，虽然有些水产品能用水冰保存食品，但大多数食品不能用水冰来保存，而且干冰保温优点比水冰多了很多。首先就是温度上面，因为水冰的温度在零摄氏度左右相对干冰的零下78.5摄氏度来说还是高了很多，不如干冰保存好；其次就是效果上面，水冰在融合的时候会有大量的水分产生，而干冰在升华过程中直接有固体升华成气体，中间没有任何水分产生，不会污染食物；所以现如今干冰广泛的被用来冷藏食物和冷链运输。
干冰的原料是二氧化碳气体，所以干冰的制作是二氧化碳气体，而同样的干冰升华也会成为二氧化碳气体，在这之中，干冰不会有任何的水分产生，由于这个特性，现如今很多餐饮行业都选用干冰来存储其食物，如有三文鱼刺身、龙虾刺身、冰淇淋、月饼、奶茶等大大小小的美味佳肴都可以选择干冰来存储，不仅可以让其储存时间变长，而且吃了干冰存储的食物，口感会更佳的，是一个非常不错的存储剂
干冰和电商的联系
随时电商行业的不断扩大，越来越多的电商平台出现在我们的视野当中，如天猫、淘宝、阿里巴巴、拼多多、京东、亚马孙等众多电商平台，而我们在这些平台可以购买大如电器设备，小到食品书籍，都能够在电商平台上购买。而正是由于所购的产品广泛，很多例如蛋糕、冰淇淋、海鲜、水果等容易损坏的物品怎么通过电商平台运输到客户的手中呢？
颗粒干冰：是干冰在现如今使用用途广，颗粒外观就像人的手指一样，所以我们也称之为柱状干冰，其直径一般在3—18左右颗粒。因为颗粒干冰挥发比清洗干冰满，灵活性比块状干冰好，所以是现如今普遍的冷冻剂，它具有无毒，无臭无刺鼻性气味，还具有杀菌、隔离氧气让食物被氧化的效果，被广泛应用于酒店、餐饮、美食、生物医药、食品保鲜等用途。
