崇左立式电加热夹层锅 夹层锅
价格：3800.00起
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关 键 词：崇左立式电加热夹层锅
行 业：食品机械 炊事机械设备 炊具
发布时间：2021-11-14
电加热夹层锅不需要高压就能短期加热，所以在设计生产夹层锅的时候不会因为钢板的厚度而使购买者的费用增加。但是电加热夹层锅的耗电量比较大，相对来说不是很节能。电加热适用于没有配备蒸汽锅炉的工业企业使用。
卤煮夹层锅锅-设计特点：
装有进水管、阀门、压力表、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料，设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定要求，劳动强度低，生产效率高，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。
电加热夹层锅锅体采用加厚304不锈钢板模压成型
内装耐热保温装置，使用更节能，热效率可达80%以上。
采用行星搅拌装置，可是搅拌桨与锅体充分接触，使物料混合均匀。
采用液压升降方式及自动出料系统，控制采用电路，更加方便的使用，降低劳动强度。
电加热夹层锅的工作原理是锅体内中层夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，而使锅内物料短时间迅速升温。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热更节省时间。所以是火锅调料，大型食堂稀饭蒸煮的优良设备。电加热夹层锅在作业过程中因为不承受压力，所以需要加热时间短而且没有蒸汽锅炉的企业适合使用电加热类型。
