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发布时间：2021-11-13
清洁蒸汽在多种化合物的生产过程中起作用，包括：
蒸汽蒸馏分离脂肪酸
有机化合物的提取和纯化
产生热量以进行蒸馏，阜阳食品厂用蒸汽发生器，提取和创建配方
由于这些过程通常会产生供人使用的化合物，因此需要高纯度的蒸汽。该要求要求使用清洁的蒸汽发生器。
清洁蒸汽发生器的好处
清洁蒸汽发生器为制药行业的用户提供了许多好处，例如：
降低腐蚀电位
由于采用了净化工艺，因此清洁蒸汽的腐蚀性不如标准公用蒸汽，后者通常必须使用缓蚀化学物质进行处理，以免腐蚀系统组件。清洁蒸汽不会产生相同的腐蚀作用，从而使设备使用寿命更长，并产生更高纯度的产品。
预防微生物生长
干净的蒸汽保持在足够高的温度下，以确保防止系统中的微生物生长。清洁的蒸汽发生器必须经过专门设计，以防止在可能使微生物和内暴露于蒸汽并污染产品的系统任何部分中收集冷凝水。
今天这篇文章，是关于蒸汽发生器方面的，食品厂用蒸汽发生器设计，具有有哪些内容，我们可以通过两个问题进行概括，为：问题一：电热蒸汽发生器的操作规程有哪些？问题二：蒸汽发生器如何来清洗？下面就来一一阐述。
一、电热蒸汽发生器的操作规程
1.工作
(1)打开电源开关，这时电源指示灯应亮起，然后打开进水阀门，进行注水，等到水位升至位置后停止注水，并关闭进水阀门。
(2)电热管进行加热。如果汽压超过了规定要求，食品厂用蒸汽发生器选型，那么设备就会自动切断交流接触器，但如果是低于那么则是进行加热。如果水位低于低限度，那么设备就会自动切断电源，以免发生危险。
(3)当工作结束后，关闭电源，并排空积水。
2.注意事项
(1)如果电热蒸汽发生器内有残余的蒸汽时，这时不能向其中加水。
(2)电气连接应定期进行检查，是否有损伤或者烧焦现象，如有应及时处理。
二、蒸汽发生器的清洗
可以使用药液进行清洗，只要在纯水中加入浓度为2%的盐酸和，然后混合搅拌均匀，然后在温度为60℃的条件下清洗一个小时就可以了。
工艺蒸汽属于直接影响系统，主要用于终灭菌产品的加热和灭菌，冷凝液少应该满足城市饮用水的标准。
纯蒸汽属于直接影响系统，经蒸馏方法制备而成，冷凝液需满足水要求。纯蒸汽用于湿热灭菌工艺时，还需在不凝性气体、过热度和干燥度方面达到EN285和HTM2010等标准的要求。纯蒸汽由原水制备，所使用的原水经过处理并至少满足饮用水要求，不少企业会采用纯化水或水制备纯蒸汽，纯蒸汽不含挥发性添加剂，因此不会受到胺类或肼类杂质的污染，这对于预防产品的污染是极其重要的。
图：制药行业蒸汽的选择
制药行业的GMP强制性标准特别对制药用蒸汽技术做了详细的规定，其中对纯蒸汽系统的性能监测做了相关约束，以确保终药品质量符合法规要求。
当前，和制药行业对蒸汽的需求主要通过自备燃油、燃气或电加热蒸汽发生器解决，电加热蒸汽发生器长远看更具发展潜力。鉴于其对蒸汽纯度的要求较高，食品厂用蒸汽发生器价格，要在这一市场脱颖而出，应针对其具体需求进行产品优化设计，满足制药行业的特殊需求。
