植提线配套设备 速溶食品 分子级过滤精度 除杂效果好
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关 键 词:植提线配套设备
行 业:机械 过滤设备 过滤机
发布时间:2021-11-10
速溶食品产线设备应用于速溶咖啡、速溶花粉、速溶茶粉、玫瑰花、葛根等速溶产品的生产;
速溶食品的生产过滤精制是为核心的一个环节,若精制不彻底,将导致产品的分散性差,易浑浊沉淀等问题;
速溶食品的生产根据产品性状选择不同方式的灭菌设备,如盘管式超高温瞬时灭菌、列管式超高温瞬时灭菌、板式灭菌等等;
速溶食品分散性好的原因在于产品的提纯精制工序,选用的膜分离技术,能在分子水平筛分截留提取液中的胶体、纤维、等溶解性大分子杂质,而透过糖分、黄酮类、微量元素等有效成分,不仅澄明度高,分散性也高;