江苏上劲机生产厂家 带制冷层 虾泥上劲机
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行 业：食品机械 果蔬机械 果蔬去皮机
发布时间：2021-11-09
诸城市利特食品机械生产的打浆机有100型、300型、500型，变频调速，自动出料，操作简单。搅拌速度快，几分钟就能达到理想的效果，更好地保证了肉浆的鲜度，无需担忧肉质问题，不仅是中小肉丸厂商选择的打浆设备，同时也是大型肉丸厂实验用制浆设备。
设备优势：
1、整体304不锈钢板环保卫生，不生锈
2、不锈钢双层放冰装置，保持打浆温度均衡。
3、卡槽牢固压盖安全，密封性能强
4、桨叶式打浆装置打浆均匀，保持馅料新鲜。
打浆机选用全不锈钢制作，料桶外罩和桶底装有冷却装置，确保肉浆新鲜。开机2-3分钟即可完成打肉、配料，搅拌成浆。生产过程中改善了肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性好，是潮州肉丸的设备。诸城市利特食品机械生产的打浆机有100型、300型、500型，自动出料，操作简单。
工作原理：
利用旋转的浆叶，对料筒中的肉料施加机械作用力，使肉料在外界拍打的作用下而改变纤维的组织结构，使肉质纤维疏松，利于肌肉纤维蛋白的溶解与抽提，便于肉料与其他添加剂的混合与吸收。
打浆机优势：
1.利特机械生产的打浆机为变频调速。
2.打浆桶的边缘是边钢包边的，结实耐用。
3.搅拌轴是实心的，浆杆是分体的，搅拌尺可拆卸。
4.浆尺是45度角两次搅拌设计，不会有死角。
5.桶里面有6根加强筋，使原料的纤维搅拌的更加有韧性。
6.浆杆的底部下面是铜的，比较耐磨，使用时间长了，不会出现杂质。
7.浆尺与桶的底部是1-1.5mm，不会出现搅拌不均匀情况。
8.浆尺的排列是“S”型排列。
诸城市利特食品机械生产的打浆机料筒外罩和桶底设有放冰装置，起到制冷保温作用，确保肉浆新鲜。采用无液压系统、避免了漏油，大大改进了食品的卫生条件。
