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关 键 词：合肥质量稳定牛骨蛋白胨定制
行 业：加工 农副产品加工
发布时间：2021-11-09
牛骨蛋白胨的用途？
牛骨蛋白胨是氮源，给微生物提供氮源，蛋白含量再80%以上（产品以、多肽形势呈现，下同）剩下的就是灰分，水分，其他含量比较少。
国产蛋白胨和进口的OXIOD的蛋白胨是不一样的。国产蛋白胨的原料来源多种，而英国OXIOD的蛋白胨有酪蛋白酶解的，营养成分有区别，理化指标也不一样的。详情可咨询周静雅
蛋白胨适合的菌有菌， 益生菌，酵母菌和丝状霉菌的旺盛生长；蛋白胨的总氮13.5氨基氮2.0PH值可以调。
牛骨蛋白胨在发酵中的应用 在食用菌领域的应用 牛骨蛋白胨在水产养殖各种菌的应用 牛骨胨应用在生物制药发酵领域。
