山西清香型白酒批发价格，兰花御三十年53度金杏花酒业

价格：598起

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关 键 词：清香型白酒批发

行 业：食品 糖酒 白酒 

发布时间：2021-11-08

山西省汾阳市金杏花酒业有限公司是集酿造、成 装、销售为一体的股份制企业，结合现代酿酒技术，采用白酒高粱、大麦、豌豆精制清香型白酒，是一家有实力、有口碑的做白酒贴牌、批发、代加工、定制开发的企业。

            汾阳市金杏花酒业有限公司与中外的汾酒厂仅一墙之隔，其酿造技艺为一脉相承。公司南靠307国道，北依古迹申明亭，交利，人杰地灵，是集酿造、成 装、销售为一体的股份制企业，生产白酒1000吨。2006年通过了ISO9001：2000国际质量体系认证，是省、地、市命名的诚信单位。

        酿造工艺不同。与其他香型白酒相比，清香型白酒的酿造侧重点不同。清香型白酒采用蒸二次清工艺，固体缸发酵，清蒸流酒，强调清香纯正到底，没有其他杂质、异味邪恶气味。喝香型白酒和吃农家菜有同样的效果，简单、干净、清新、纯净、简单，能喝出酒的真正味道。

     清香型白酒的制曲原料以大麦和豌豆为主，禁止使用小麦。制曲顶温46-50℃，制曲培养以排列为主。糖化力和发酵力高于浓香型大曲，曲香优雅。浓香型白酒的制曲原料以小麦为主，部分酒厂辅以豌豆和大麦。制曲顶温55-60℃，制曲培养以翻为主。糖化力和发酵力低于香型大曲，曲香浓郁。