酒店洗碗机可清洗不同材质的碗碟，更好满足餐具清洁需求，提高清洗效率。
酒店洗碗机适用餐具：不锈钢、密胺（仿瓷）、塑料、陶瓷、仿瓷、亚克力等。
商用酒店洗碗机已经占据酒店业较大的市场，相比于传统的人工洗碗，洗碗机洗碗效率更高，清洗更洁净，使用更卫生，同时节约了资源、成本，市场前景良好。
正确进行酒店洗碗机操作以及进行定期的保养，不仅有助于延长洗碗机的使用寿命，还可以节约成本，降低餐具破碎率，提高员工的工作效率，提高餐具的清洁度，实现优洗涤效果，保障了消费者的饮食安全。
众多酒店在使用商用酒店洗碗机一段时间后，表示商用洗碗机在带来了餐具清洗效果的同时，也提高碗碟的清洗质量。
购买商用洗碗机设备都要花费一定的成本，应当考虑综合成本应用优势，减少瓷器破损率，减少员工数量清洁剂的使用成本，商用洗碗机设备出现故障后需及时更换零部件；还有洗碗员工的人工费用的减少，起码你以前10个洗碗机工，现在3—4个人操作机器就行了。
