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关 键 词：榆林核桃榨油机厂家批发
行 业：农机 种植业机械 播种机械
发布时间：2021-11-04
从压榨的原料的预处理来区分有冷榨法和热榨法，也叫熟榨法。冷榨就是原料不经过烘炒或者蒸制 直接将原料投入榨油机挤压出油，这种方法油品颜色相对比较浅，色彩更加明亮，但出油率低，而且油料味道不浓厚，香醇。
投资一个小型的核桃油加工厂需要哪些设备？大概多少钱？在哪能买到设备。
一、两者的使用不同：
1、冷榨工艺的使用：适合高含油油料压榨生产高品质的油脂。
2、热榨工艺的使用：传统工艺往往采用热榨法。
二、两者的特点不同：
1、冷榨工艺的特点：入榨温度为常温或略高于常温并且压榨过程料温较低。
2、热榨工艺的特点：产品中存留的残渣较少，容易保存。而冷榨的种子不加炒焙，所以气味较差，但色泽好。两种压榨法均无溶剂残留。
冷榨油一般都是在温度低于60度的环境下进行加工，这样可以很好的保存核桃油的营养成分。
冷榨出的油质量很好，但是不需要加热，或者炒热油料，所以这样的核桃出油率非常的低，毛油的颜色也比较浅，杂质比较少，所以保留的营养成分还是非常高的，比较适合一些的小品种油，就比如核桃油，亚麻籽油，橄榄油，还有红花油。
一般情况下，4斤核桃可以榨一斤油，因为核桃仁的出油率在70%左右，500*0.7=350克，一斤核桃仁出油只有7两。 温馨提示：不同品质的核桃出油率不同，市面上用于榨油的核桃出油率在30%左右，基本是的出油率了。
