一站式配送 灞桥区学校食堂蔬菜
价格:111.00起
产品规格:
产品数量:
包装说明:
关 键 词:灞桥区学校食堂蔬菜
行 业:生活服务 生活配送 蔬菜配送
发布时间:2021-11-02
猪肉不仅有里脊肉、臀尖肉、五花肉、夹心肉、前排肉、弹子肉、蹄膀、猪头、腰柳肉等多种部位和品质的可供食用,还有蒸、煮、炒、煎、腌、烤,柳、块、条、片、馅等多种烹饪方式。
如何挑选好猪肉:
1、用眼看,新鲜的猪肉肉呈均匀的红色,颜色比较光亮,不会渗水,并且脂肪是洁白色,不会看到黄点;
2、用手摸,好猪肉不会粘手,柔软有弹性,用手指按压后很快就能恢复原状;
3、用鼻闻,可以凑近猪肉闻一闻,如果猪肉只有略微的腥味,没有多少异味,说明猪肉是比较新鲜的。
猪肉由四部分组成,其中肌肉、脂肪、骨骼所占比例大体上为50%、30%和15%,其他还有结缔组织等。脂肪是食物中能量的营养素。肉类含无机盐总量约在1%左右。主要含有钾、磷、硫、钠、镁、钙、铁、锌等。猪内脏含有和C,特别是肝脏含、C、B5、B12较丰富。
猪肉含有人体必需的氨基酸,以及钾钠镁铁锌等元素,它还含有蛋白质和脂肪,足量的膳食纤维有利于帮助消化,它的营养价值很高,是很常见的肉类。猪肉是日常制作菜肴必不可少的肉类,其中适合用来烹饪美食的肉部位,非五花肉莫属,用五花肉制作的“红烧肉”、“回锅肉”等家常菜,味道都格外酱香味美,唇齿留香。
猪又名豕、豚,因饲养简易,又具有骨细筋少肉多的特点,是日常食用肉多的一种。猪肉和各种食材都很容易搭配,而且味道鲜美,老少皆宜。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
我们公司奉行“创意”秉承“客户至上,以人为本、以诚取信、以质取胜、以新争天下”的质量方针和“正正直直做人,踏踏实实做事”的企业精神。