资料协助 一站服务 福州ISO22000认证资料 ISO认证
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行 业:商务服务 教育培训 管理培训
发布时间:2021-11-02
公司制定了《产品召回控制程序》;确保识别产品批次及其相关原料和加工记录,以实施包括满足产品召回在内的对不合格品的处置措施。追溯记录包括批代码和销货记录,记录保存期至少为保质期的基础上延长6个月。品管部负责对产品的可追溯性管理和控制。
进行了一次模拟回收的演练,有分析报告撤回程序有效;
企业是否按照食品法规和相应的卫生规范要求建立并实施企业的GMP?
企业是否制定并实施SSOP时满足下列要求:
防止润滑剂、燃料、清洗消毒用品、冷凝水及其他化学、无力和生物的污染危害
f、正确标注、存放和使用各类有毒化学物质
g、保证与食品接触的员工的身体健康和卫生
h、清除和预防鼠害虫害
是否保存SSOP的相关记录?
经常保持天平清洁,可用软毛刷刷去框内外及零件上的灰尘,用白丝绸布蘸少量无水酒精或擦拭刀刃、刀承及玛瑙件。
称量完毕应关闭天平,切断电源,将指数盘转回零位。关好边门罩上防尘罩。
搬动天平或移动天平位置,应将横梁等部件取下,并对天平的计量性能作一次全面检查,检定合格后方可使用。
天平配套砝码应,不得随意挪用,砝码应放在盒内,称量时应用镊子取砝码,切勿赤手取,不合格的砝码禁止使用。
天平室要求清洁干燥,室温20±2℃,即要空调,照明宜用日光灯。
天平室应严格防尘, 防止有毒蒸汽和其他腐蚀性气体存在,并避免强气流冲击。
砝码的使用及维护保养
标准砝码不得赤手拿取而要用镊子、夹叉或鹿皮、麻布等垫手取或带上细纱手套拿取,拿取的用具必须清洁干燥。
使用砝码应轻拿轻放避免磨损。
使用完毕应随时放入砝码盒内。
不同组砝码切不可混杂。
砝码表面应保持清洁,1~3等砝码每隔一定时间用无水酒精清洗一次,4~5等砝码也应定时清除灰尘污垢。
若砝码发生碰撞跌落或表面发生氧化生锈损伤,应立即停止使用,并送交计量室,由设备部相关部门送当地修理检定。
具有调节腔的砝码,不得随意拆卸。
砝码应放在洁净、干燥、无剧烈温度变化的房里。
压力表的使用、维护、保养
压力表只允许在无损坏并有检定合格封印及未超出检定周期条件下,方可使用。
在选表时,要考虑被测压力量值和特性,以保证其测量准确度和寿命。一般在度标的1/3~3/4范围内使用,在振荡或波动负荷下,应在度标的1/3─1/2范围内使用。
适当选择表的等级准确度,即满足生产和科研测量要求即可,不要盲目选用高准确度仪表。
在选表时,要根据被测公介质的温度高低,选择不同焊口或接口的仪表〈180℃选用锡焊〉,180℃则要选用铜焊或丝扣连接的压力表。
使用时,压力表应垂直地安装在易观察、便于维修的位置。
压力表安装处与测压点应保持小距离,以免指示滞后,通常连接导管长度不应超过5m,且接管内径不宜太小。
在测量腐蚀性介质压力时,应在表前加装隔离装置,以免仪表受腐蚀。
在灰尘较多场合下,使用压力表时, 应在仪表外部加装防护罩,使用高压表时,应在表的前方加装有机玻璃防护板。
在水平管道上,表应装在管道上方,在垂直管道上, 应选择在介质向下流的地方安装。
压力表玻璃破裂,铅封掉落,应立即更换。
计量器具的维修保养
1 计量器具的维修由设备部计量管理员负责。
2 计量器具的维修必须保证计量器具的准确度。
3 对无法修复的计量器具,经计量管理员确认,作出降级使用或报废处理,计量器具使用人员在使用完计量器具后,及时清洁,使计量器具保持清洁,对需要作出防锈处理的计量器具,涂上一层薄薄的防锈油。
4 使用后的计量器具在做好清洁及防腐工作后及时加上防护罩。
计量器具的管理
1 计量器具的日常管理工作由设备部负责。
2 定期检查各部门正确配备计量器具,以确保计量系统的逐级传递和各类精密测量值的有效性。
3 建立计量器具管理台帐和计量器具管理目录。
4 设备部要监督计量器具使用操作人员正确使用计量器具,并按规程要求维护和保养。
清洁频次
1.生产结束后:地面1次/天。
2.整体清洁1次/周,臭氧消毒1次/班
进行清洁的地点:工作区就地清洗
清洁工具:塑料刷、水桶、丝光无尘毛巾、海绵拖布
清洁剂及其配制:按《消毒剂、清洁剂配制、使用标准操作规程》操作
清洁方法及程序
1.地面:用塑料刷蘸清洁剂清洁顽固污渍,用拖布清洗干净。
2.水池:清除杂物,用塑料刷蘸清洁剂溶液刷洗后用饮用水清洗干净,并用丝光毛巾擦试。
3.墙面、天花板、门窗、传递窗、货架、清洁工具存放架、不锈钢柜子、管路表面、灯具表面、回风口百叶、旋转柜、电话机、温湿度计、压差表、消防探头、消防箱等, 用丝光毛巾擦拭,再用消毒剂擦拭。
4.门边、文件夹、状态标记牌、笔,用丝光毛巾擦拭,用75%消毒剂擦试。
清洁工具的清洁方法:海绵拖布、塑料刷、丝光毛巾用5%清洁剂清洗,后用饮用水、纯水清洗干净,自然干燥
清洁效果的评价:清洁的丝光毛巾擦拭表面无不洁痕迹
使用的消毒剂、清洁剂:5%清洁剂溶液,消毒剂75%溶液或0.15%二氧化氯溶液
备注
洁净区包括:洁净区走廊、容器清洗间、容器存放室、前室、中间站、中控室、洁具间、不合格品存放室等。
1) 遵守国家法律、法规和认证行业相关规定;
2) 以标准为依据,严格依照程序、客观地开展认证工作;
3) 审核中涉及甲方保密的内容、检查\审核报告,未经甲方允许或书面授权,保证不外泄(认可机构、法律机构除外);
4) 做出暂停、撤消认证证书的决定时,必须书面通知甲方,说明理由;
5) 认证要求发生更改时,应通知甲方。