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冷库设计条件选用的特点：
对于室内型装配式冷库，设计条件选用如下：
1）冷库外的环境温度为 32℃，相对湿度为80%。
2）冷库内设计温度：L级冷库： 5℃~-5℃ D级冷库：-15℃~-20℃ J级冷库：-25℃
3）食品进货温度：L级冷库： 30℃ D、J级冷库： 15℃
4）冷藏库的堆货有效容积是库内公称容积的60%，贮藏果蔬时再乘以0.8的修正系数。
5）每天的货物进库量为冷库容量的8%~10%
6）制冷压缩机工作时间系数为50%~75%。对于室外型装配式冷库，有效容积的计算与室内型相同，小型冷藏冷库，其他设计条件与土建式冷库相同。
冷库建筑物是在0℃以下的低温下冻结，又是在0℃以上的温度下解冻，对此称为冻融循环。反复的冻融循环对土建冷库有较大的损坏作用。
1.各种库房应按设计规定使用。高、低温库不允许混淆使用。原设计的两用库按一种用途使用后，变为另一种用途时，应注意进行相应的调整。
2.各种土建冷库空库存时，辽宁冷藏冷库，也要保持一定的低温。冻结间和低温库应保持在-5℃以下，高温库应保持在温度以下，以免库内滴水受潮。
3.原设计有冷却工序的冻结间，如改为直接冻结时，水果冷藏冷库，冻结间要有足够的制冷设备。同时要掌握进货数量，食品冷藏冷库，控制库温。库内不得出现滴水现象。
