邯郸红薯淀粉加工设备价格 红薯淀粉设备
价格：28180.00起
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行 业：食品 米面 粉丝
发布时间：2021-10-31
品种繁多，以上举例只是常见品种，现代种苗对于农业种植上面，农民是很在意的，因为亩产量，红薯病虫害直接影响到当年收益，高淀粉型春季种植的红薯亩产量一般在6000斤左右，管理完善土壤肥沃可以达到八千斤以上，鲜食型的红薯一般亩产量在4000斤上下，因为个头相对较小单果在1斤以内，而淀粉型红薯普遍在一斤以上。
粉条、粉丝、粉皮等是以薯类（红薯、土豆、木薯）、芭蕉芋、杂粮等为原料，经淀粉提取后，制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。但如今随着科技发展，时代技术创新，各地演变和现代化机械的生产多种多样的粉条粉丝、粉皮成品，颜色和透明度各不相同，消费者在购买前都会疑惑哪一种粉条更好或者哪一种粉条是纯正的，如何能分辨出是哪一种设备制作出来的粉条，下面小编为你讲解下：
淀粉型红薯例如：徐薯22、徐薯25、商薯19、徐薯18、济薯25等，淀粉率达到16-28 %：
鲜食型红薯例如：龙薯9号、龙薯28号、龙薯10、济薯26等，淀粉含量在10%左右：
品种繁多，以上举例只是常见品种，现代种苗对于农业种植上面，农民是很在意的，因为亩产量，红薯病虫害直接影响到当年收益，高淀粉型春季种植的红薯亩产量一般在6000斤左右，管理完善土壤肥沃可以达到八千斤以上，鲜食型的红薯一般亩产量在4000斤上下，因为个头相对较小单果在1斤以内，而淀粉型红薯普遍在一斤以上。
那么一百斤红薯能出多少粉条呢？以上大致我们就有了，我们的计算方式可以从粉条往前推，一斤淀粉可以制作出一斤粉条，基本比例为一比一这样来算，但我们先来了解淀粉干燥度和粉条干燥度，如：正常红薯淀粉含水量9%-16%,而当年冬季制作的红薯粉条含水量在25%以上。正常干燥粉条锁水量在15-22%，得到的就是一斤淀粉制作粉条会多出一部分水份，意思就是卖得快你还可以赚点水钱。一斤淀粉由多少斤红薯制成，按照5-6斤红薯出一斤淀粉，那么有人会问了淀粉型红薯出粉率二十左右，应该四五斤也可以得到一斤淀粉，但是我们作为预算和保守来讲5-6斤比较靠谱。
汝阳县古城机械厂成立于1958年是现今国内早进行薯类深加工设备研究、制造的厂家。生产薯类加工设备已有20多年的历史，现已成为集科研、生产、贸易为一体的综合型单位，拥有员工136人，占地1.73万平方米，中、技术人员16人，年生产能力720套。 从实践出发不断完善追求产品质量及技术创新，重视设备的研究和开发。从设备的一代产品改为二代、三代、四代等新产品。并且又研究生产出小型家庭用第六代产品，企业建厂用第三代产品。
新型小型对外加工型红薯淀粉加工设备，拥有清洗、粉碎、过滤、二次过滤、除沙、蛋白分离、脱水等功能，让加工户无需等待，实现红薯从清洗几分钟后白净淀粉就出来的效果，加工费用相对也可以提高，场地占用较少，加工量更会加大。下面由小编细细带你了解！
近年来农村发展起一项新兴行业，很多农民也在陆续加入其行业当中，因为投资小，见效快，收益高等特点，吸金力量甚是惊人，种植红薯较多的地区入账二三千都属于少的，持续期有三四个月的持久。这个行业就是对外加工，我接触的这种购买机器后回去对外加工的客户大多数为山西、陕西、河北、安徽、山东、河南、湖北、四川、浙江等地而且陆续省市增加，就拿我们汝阳县做个例子，2017年前是没有对外加工红薯的场地，2017年由我厂职工为在家务农父母安装一套小型红薯淀粉加工机械和粉条机械后，每年秋收季节生意甚是，因为他家乡附近很多红薯种植的，他常年外派出门安装，在安装中看到商机，让父母在农村干起这种对于我们当地来说较新鲜的营生，每斤红薯从清洗到粉碎、分离、二次过滤加工费用为0.1元，每斤粉条从生产成型到冷冻好每斤收取1元加工费用。2019年底，我们汝阳县陆续几个乡镇增加到了6家这样的加工作坊，这几年发展，当地农民种植红薯的情绪高涨，因为购买粉条怕不纯、还贵，自己的红薯自己亲眼看着加工成粉条，也许心理满足感更强，这些年因为对外加工行业热火，往年不种红薯的农户也种起了红薯来，粉条加工多了就卖，少了自家吃。
现今薯类淀粉制作粉条中淀粉处理较多的方式，一般用户在实际加工中淀粉通过一次沉淀后就直接取粉的较多（粉条要求白度就需要多次沉淀，但一般市场流通的红薯粉条颜色较重）二种酸浆面是在淀粉加工中淀粉沉淀阶段注入酸性浆液，酸浆可以加速淀粉沉淀也可达到淀粉提白的目的，酸浆也分为豆类酸浆，此时我们就简称为：“豆浆”，也分为红薯破碎分离后沉淀发的浆液，此时我们就简称为：“老浆”，豆浆指豆类淀粉加工中提炼的酸浆液 我们通常所见到的淀粉加工大致分为“清水面”、”酸浆面”、”烘干面”三种，一种清水面也分一次沉淀取粉或者多次搅缸取粉，加工过程中淀粉通过除沙细化后进入沉淀池，自然方式沉淀出淀粉，淀粉沉淀后，排出覆盖的浆水以及撇清”油分”，多次搅缸让淀粉重复沉淀，让比重较轻的杂质通过沉淀方式提取出来，从而达到淀粉提白除杂的目的，这种方式是用于薯类淀粉加工，通过豆浆处理提升淀粉白度，老浆指红薯淀粉加工中淀粉沉淀后余留浆液通过黄、青、黑浆液颜色转换判别浆水酸度，这种老浆制作出来的淀粉白度没有豆浆的制作出的色泽更白，但是通过它处理的淀粉筋度要比豆浆的高，当然也是根据个人掌握。第三种烘干面，淀粉烘干一般选择气流干燥，我们通常判别淀粉是自然晾晒还是机械干燥直观的方法是自然晾晒是淀粉颗粒状，机械烘干是面粉状，较好销售是清水面和酸浆面，烘干面销售市场一般，原因在于红薯淀粉加工大部分用于粉条粉丝加工，而干燥淀粉筋度没有清水面和酸浆面高。
要讲的淀粉制粉阶段选择阶梯式连贯性二级破碎-多级分离，每一级工序都是由单机械完成，这样提高设备稳定性和淀粉提取率，减少一机多用带来的设备端和淀粉流失，又采用多级淀粉精致，短时间就可以将淀粉和杂质区分开，避免了在老式沉淀过程中淀粉氧化引起的褐变，使淀粉洁白细腻，色相好。
