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食品企业要保证食品的安全和卫生，就要保证生产的每个环节的环境都要足够整洁。而食品工厂本身又容易招来鼠蟑蚊蝇，因此，选择一家灭鼠公司就尤为重要。
那么，食品企业怎么样才能从万千家杀虫公司中挑选出一家灭鼠公司呢？
首先，得先看这家公司的成立时间，一家杀虫公司成立的时间越久，代表这家公司越值得信赖，如果在近两年内成立的公司，灭老鼠，无论在服务团队和专1业能力都不能与成立十年以上的公司相比。
一、门窗严丝合缝，门与门框、窗与窗棱缝隙应小于6毫米，食品加工操作间、售货厅、食品、药品仓库、副食仓库及其它可招致鼠害的场所木质门的下沿，汉口灭老鼠，应镶包内外30厘米高铁皮；楼房地下室或地上一层的窗户及通风孔应加装13x13毫米的铁丝网。
二、各种管道或电缆进出建筑的孔洞用水泥等材料堵塞；室内可能被鼠类利用的孔洞、缝隙也用水泥填堵。
三、下水道应装返水碗，室内排水沟装有完整铁篦，灭老鼠公司，通往外界出水口部位应有13x13毫米防鼠铁丝网闸。
四、粮食、副食调料、药品等仓库木门应包有30厘米高铁皮，经常开启的门应设置50厘米高包铁皮的防鼠挡板，库内常年备有盛装新鲜灭鼠1药品的鼠盒或粘鼠板。
