价格：7850起
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夹层锅根据加热方式可以分为：电磁夹层锅、电加热夹层锅、燃气夹层锅、蒸汽夹层锅四种。 根据出料方式可以分为：手摇可倾式夹层锅、立式夹层锅、全自动夹层锅。 根据结构配置可以分为：带搅拌可倾式夹层锅、带搅拌立式夹层锅、全自动带搅拌夹层锅 夹层锅适用范围： 夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。 夹层锅分类： 1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构 2、夹层锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型。 夹层锅整体结构主要是: 1、固定式：主要由锅体和撑脚组成; 2、可倾式：主要由锅体和可倾架组成 。 3、搅拌式：主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。 夹层锅支脚分别是：(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。 卧式夹层锅的特色： 1、该夹层锅运用蒸汽加热体系，便于操控热源，清洁卫生，修理简略便利，操作安全。 2、配有螺旋叶羽和拌和设备，使物料循环活动并使其充沛混合。一起，经过拌和设备，不断的将已加热物料和未加热物料混合均匀。 3、收回管道规划为节能方法，可节省能源。 4、罐体为好规划，有助于加热或冷却过程中热量的有用活动和使用。 5、一切部件（包含缸体）均选用304、316不锈钢或其他耐腐蚀原料 桨叶可移动（拆开），便于清洗和替换。
