检测报告 汕头检测中心烤箱安全检测质检报告
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发布时间：2021-10-18
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
家用烤箱
台式小烤箱
台式烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，很多国外的也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有"不沾油内胆"的机型，长期使用更洁净。
EN60335-1：家用和类似用途电器的安全性，第1部分：一般要求
1、EN55014-1：电磁兼容性家用器具，电动工具和类似电器的要求.第1部分：干扰发射.产品类标准
2、EN55014-2：电磁兼容性.家用器具，电动工具和类似电器的要求.第2部分：抗干扰性，产品类标准
3、EN61000-3-2：电磁兼容性（EMC）.第3部分：极限值.第2节：谐波电流辐射的极限值（设备输入电流为16A/相位）
4、EN61000-3-3：电磁兼容性（EMC）.第3-3部分：限值.公用低压供电系统中电压波动和闪变的限制（对额定电流小于和等于16A的设备）
CE标志表示产品符合欧盟会的所有相关指令。例如:大多电子产品必须遵从低压指令和电磁相容性指令；电子玩具须要额外遵从玩具安全性指令。CE标志并不表明产品由欧洲经济区生产。生产商对商品加上CE标志表明该产品遵从欧盟会的所有相关要求(例如对安全、健康、环保等方面的相关指令)，且已被第三方机构所验证。
电烤箱检测标准及烘烤器检测标准详解
电烤箱及烘烤器具产品都是利用电热元件所发出的辐射热直接烘烤食品的器具，具有烘、烤、炙（烧）等烹调功能。由于电烤箱及烘烤器具产品工艺简单，零部件的配套价格低廉，为了争夺市场，部分企业盲目的采用降低成本的方式。另外，个别产品在设计之处就存在不符合标准要求的方面，导致市面上此类产品质量参差不齐的情况时有发生。
电器抽查依据和项目
检验依据
1.家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》
2.GB470614-2008《家用和类似用途电器的安全烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的要求》（适用于便携式器具）
3.《家用和类似用途电器的安全驻立式电灶、灶台、烤箱及类似用途器具的要求》（适用于驻立式器具）
4.相关的法律法规、部门规章和规范
5.经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求
电烤箱检验项目
电烤箱及烘烤器具的检验项目有对触及带电部件的防护、输入功率和电流、发热、工作温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿、泄漏电流和电气强度、非正常工作（不包括第19.11.4条的试验）、稳定性和机械危险、机械强度、结构（不包括软件评估）内部布线、电源连接及外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙、爬电距离和固体绝缘。
