广州肉味精膏品牌 底味厚实饱满
价格:35.00起
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关 键 词:广州肉味精膏品牌
行 业:食品 生鲜肉 鸡肉
发布时间:2021-10-16
广州市华琪生物科技有限公司坚持做好健康安全的食品配料,助力中国味,35年内专注研究提升肉制品天然品质的咸味香精,“首创“酶解鸡粉”和“鸡肉美味肽”,获得科技创新小巨人,专注于提升客户的产品竞争力。
红烧肉味精膏去腥效果显著、提升食欲。 运用特的香辛料和香料搭配技术,可以有效去除腥味,给产品带来非常强的食欲感和红烧肉风味。非常适合于红烧肉风味的肉制品、方便面食品等。
广州华琪红烧肉味精膏一般添加0.2%~0.8%,或者按需添加。如只是提升肉味,直接添加0.3%即可,作为火腿风味的主要风味料,需添加0.3-0.8%。
红烧肉味精膏可以广泛 适用于肉丸、培根、火腿肠、速冻调理肉制品、方便面、或调味料等。尤其适合速冻调理肉制品风味的产品。
红烧肉味精膏主要经过美拉德反应和添加耐温的香精做头香,产品可以耐高温烘烤(170摄氏度)、高压蒸汽杀菌(121℃),也可以在耐速冻(-18 ℃ ),都可以保持非常好的留香和底味。所以肉味精膏稳定性好、耐高低温。
广州市华琪生物科技有限公司坚持"天然,健康,安全"的产品开发宗旨,应用生物酶技术成果,产品版块:生物酶系列,小分子肽系列,天然调味料系列,天然香精系列、功能性调味料系列(鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、潮汕风味卤水、盐焗鸡粉等)系列共200多种产品,欢迎咨询索样试用。