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发布时间：2021-10-14
保养展示柜小知识
1、不可受太阳直射或放在烤炉间使用。保鲜展示柜柜体环境温度应低于35℃。
2、插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定A数，保鲜展示柜电源必需使用独立插座。插座必需可靠接地；
3、放置食品不要太靠近出风口、商品摆放时应保留适当的间隙，前后靠近柜壁的地方要保留一定的间距。以利于冷气对流，温度均匀。
电器之类的都需要做好防潮措施，冷藏展示柜也不例外，因为压缩机处有很多电器元件，防潮工作就了，具体防潮要注意：
1.放置的时候要注意，冷藏柜千万不能贴墙放置。
有很多朋友都愿意将冷藏柜靠墙的位置放置，墙面在潮湿天气里，受潮程度很大，墙面会通过冷藏柜外部的小孔影响到里面的部件，从而导致内部件受潮。因此在摆放的时候需要注意，应该在离墙10公分左右的位置，在通风性比较好的位置。
2.巧妙除霜
很多人在使用冷藏柜的时候常常会碰到这样的情况，按照冷藏展示柜冷藏室内部的尺寸，剪一块结实的塑料薄膜，贴在冷藏室内易结霜的内壁上，不必用胶辅助，贴上即可
3.定期清洁
冷藏柜内部的积水要及时清理，保持其干燥的环境。长期存在就容易导致内部的小故障，所以在使用过一段时间后，要定期清理，用干抹布擦干即可。
电器之类的，无论大小都要注意到防潮问题，岛式超市冷冻柜定制，稍不留意，就有可能带来经济损失，更严重的是会造成对人身安全的威胁。上面给大家介绍了冷藏柜的防潮知识，希望对各位朋友有所帮助。
熟食展示柜的部分就是压缩机，直接影响机器的正常运转，今天我们就来讲解一些关于熟食展示柜智能型压缩机与圆盘式压缩机优劣分析相关知识，希望大家能够喜欢。
熟食展示柜圆盘式压缩机的缺陷：
1、指针式读书，读数随意性较大，准确度低;
2、无数据记录功能，节假日数据缺失，阳江超市冷冻柜，一天两次的数据记录方式不能真正反映仓库的温湿度变化情况，导致不能及时采取措施，改善仓库环境;
3、无法进行数据分析，立式超市冷冻柜定制，实施信息化管理。
优点：不受停电影响。
熟食展示柜智能型压缩机优点：
1、数字式读数，读数准确，不存在人为判断因素;
2、计算机管理，24小时测控，数据每半小时记录一次，数据可一直保留，可查可追溯;
3、所有压缩机联网，可远程监控，且具备报警功能，在养护员及质管员办公室电脑中就可观察食品仓库全部温湿度变化情况，及时采取措施，保证仓库良好储存环境;
4、压缩机灵敏度高，可即时反映环境温湿度变化情况(在验证期间发现，智能型压缩机记录的数据中有数量不少的湿度超标记录，但在上下午各一次的记录中数据已恢复正常);
5、保存的数据可作为分析数据，有利于食品质量问题的分析和提高食品保存管理水平。
6、远程监控系统便于管理部门对仓库管理和养护员工作质量的管理、监督和考核。管理更科学合理，提高了信息化管理水平。
缺陷：停电及计算机故障会影响数据的记录与保存。
