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钙果是所有水果中“吃不倒牙”的水果,原因是该果酸中的钙元素已经饱和,不能在侵蚀牙齿的钙质。
钙果,原名欧李,是中国果树杜俊杰教授历经近三十年时间,从野生植物欧李中发现并选育出来的我国的水果新品种。它的果实具有三重补钙,被称为“补钙之星”、“水果”。钙果学名为欧李,
钙果苗种植基地,种植鲜食圆叶钙果苗、尖叶深加工钙果苗,农大6-8号钙果苗、新品种农大9-10号钙果苗,本苗圃有良种钙果示范园、采穗圃、的挖工、的包装队伍,为您提供一站式服务,钙果苗品种规格齐全,实地看苗现看现挖当天起苗装车。
钙果”历史上曾被作为贡品供给享用,果实营养丰富,其营养种类之多,含量之高,优于樱桃 李 桃 杏等核果类果品,其中,维素B12,,维生素C,,微量元素钾.氮.钙.磷.铁.锰锌.镁.锡等含量岣?绝大多数高于上述果品几倍到几十倍,并含有包括在内的18种。成熟果实含糖量高达14%-19%.尤其是钙和铁含量特高,每百克鲜果含钙79.09mg,含铁1.5-2.5毫克,为水果之冠,而苹果只有9mg,钙和铁的含量分别是苹果的7-10倍和6-10倍,果实18种,总量高达451.7mg/。钙果所含的钙是天然活性钙易吸收,利用率高,是老人.儿童补钙的好果品.果实出汁率80%,风味酸甜,香气浓郁,可加工成果脯 果酒 果汁 果奶 蜜饯等产品。
在干旱季节的早春钙果也可开花坐果,但果实基本停止生长,而且不会落果,待雨季到来时,庞大的根系迅速吸收雨水并集中供应果实。短短10-20天内,果实会膨大到原来的8-10倍。