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关 键 词:咸阳燃气导热锅
行 业:食品机械 炊事机械设备 炊具
发布时间:2021-10-12
液态导热锅采用导热油作为传热介质,通过电加热或燃气加热方式,将外胆和内胆夹层内的导热油 加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比,液态导热锅具有加 热效率高、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点,而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力,使用安 全可靠。本实用新型可广泛应有于大型餐馆、食堂用于用于煮豆浆、煮饭及煲汤等。
本导热锅产品采用不锈钢制造,又环保、寿命长,煲粥、煲汤、煲饭都是上等品质。液态导热锅采用导热油作为传热介质,通过电加热或燃气加热方式,将外胆和内胆夹层内的导热油加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。
该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。
液态导热锅:具有高闪点、高自燃点,降低了泄露起火的危险程度,显著提高运行的平安性;无色、无味、对环境友好,对操作人员身体无损害。
本系列产品适用于不同形式的餐厅或单位食堂烫面、炖肉、炖菜、熬粥、煲汤等等,是食品加工提高质量、缩短时间、改进劳动成本条件的较理想设备。
应用领域:该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。
液态导热锅夹层内传热介质“导热油”的特性: 具有高闪点、高自燃点,降低了泄露起火的危险程度,显著提高运行的平安性;无色、无味、对环境友好,对操作人员身体无损害。
经济性高:具低蒸气压、高出馏点,正常运行状态下不易挥发,不需要经常补充新油,从而降低消耗,节约成本。
该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。