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关 键 词:大朗镇团餐配送
行 业:食品 水果蔬菜 新鲜蔬菜
发布时间:2021-10-11
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团餐广泛应用电脑管理技术。 将电脑广泛应用于团膳管理之中。如利用日报表管理以帮助管理人员实时了解如何亏损以便有效的控制。
团餐客人的口味差异大,但同一团体往往有消费特点可循。在满足大部分客人需求的情况下,再做好需求,可让客人满足。
团餐用餐人数多,集中用餐,时间统一,用餐标准统一,消费水平通常低于宴会和餐厅,因而服务较简单,但服务方式统一,要求服务突出迅速、快捷的特点。
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