宁德老式蛋糕机 自动老式蛋糕机 2020年蛋卷机厂家
价格：2000.00起
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关 键 词：宁德老式蛋糕机
行 业：食品机械 休闲食品机械 面包机
发布时间：2021-10-10
老式蛋糕机大都通过蛋糕模具制作蛋糕，属于与食品直接接触的小家电，因此，选购时应该特别注意一下家用蛋糕机模具的材质。建议大家重点关注模具大小适中、内部涂层均匀且有一定厚度的产品，这样才能保证做出来的蛋糕松软可口。
蛋糕机采用新型烤箱有以下优点：
①全部采用自动化，一人立操作，烤盘固定、空间紧凑，投料时可以对烤盘直接投料，极大提率，不要人工搬进搬出，节约大量时间，降低能量损耗以及人工费用；
②烤盘采用铸铝材料，传热速度快、模型密集，烤出蛋糕在同等配料下，口感特好；
③设备自带烤箱，烤箱模具可以更换同等规格的其他形状。
蛋糕机配套打蛋器，分普通打蛋器和变频打蛋器。外形制作简单小巧，清洗方便，不浪费空间。客户可根据需要自行选择老式蛋糕机、槽子糕机注糊机，可调制单个成品重量，均匀注糊，操作简单。
老式蛋糕机的特点
蛋糕机采用了铝合金滚筒式循环工作法，配有六对蛋糕模具夹，的燃气炉具，以及空气隔离保温层，液化气加热方式，具有省时省力节约能源的功能，一机多用，一台机器可以同时制作6种不同形状、不同口味的蛋糕产品，工作效率高、安全可靠等特点。
一台设备可以储存20多种配方，操作方便简单;整个操作系统是由PLC触摸屏控制调整和伺服器驱动，自动化程度高，节省劳动力，从而优化生产;设备多用化，可以化的利用生产场地的空间;该设备生产出的成品美观、口味多及口感好等特点。
蛋糕机的烤箱采用纯不锈钢外壳,活动下火装置,有以下优点:
1、烤盘固定:对烤盘可直接固定,投料时可对烤盘直接投料,不需要人工搬进搬出,节约大量时间、能量损耗以及人工费用。
2、烤盘采用铸铝材料,传热速度快、模型密集,烤出的蛋糕在同等配料条件下,口感特别好
3、投料使用投料器,投料速度快,提高产量。
4、本烤箱采用石英电热管,炉温升高特别快,接近于明火烘焙,有利于蛋糕制作。
