葫芦岛鸡蛋糕机器 自动老式蛋糕机 2020价格表
价格:2000.00起
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行 业:食品机械 休闲食品机械 面包机
发布时间:2021-10-09
公司坚持诚信永远,兼顾服务与双赢的原则,积极开展与国内外企业的合作与交流,本着"以zhi量求生存,以技术求发展"的宗旨,凭借雄厚的技术、经济实力和不断开拓的精神,为用户提供进的技术、设备和满意的服务。
鸡蛋糕的热量和所选用的辅料也有直接的关系,一般的蛋糕主要成分就是面粉,而面粉的热量很低,低于我们身体每天所需要的热量,但是如果放入了巧克力、果仁、坚果、糖、鸡蛋的食物,热量也就会相应增加,尤其是放入了奶油,热量更是非常高,100g的奶油热量大概是879千卡。
烤箱采用不锈钢材质,经过精密仪器裁切加工而成,既显高等又保证卫生要求。不锈钢本身就是一种材质非常好的金属,如果使用不锈钢材质的话,机械的使用时间会比较长,而且在放置的时间内不容易生锈。
老式蛋糕机的特点
使用活动下火装置,烘焙过程中增加了一道醒发蛋糕过程,是原有烤箱无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙,在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蛋糕特别松软,口感好。
本新型蛋糕烤箱在产品口感好的前提下,产量非常大、产量是常规烤箱(同样功率)的3-4倍,而且占地面积小,仅为1.5平方米-2.5平方米,非常适用于大、中、小型食品加工企业生产。
多功能蛋糕机,是结合国内外同类机械的优点,在原本设备上改进其功能,是我们设计师研究出来的成果。将曲奇机与蛋糕机一体化,实现便捷化、功能化和现代自动化。一台机可以做多种不同的产品,化的实现了设备的功能化。
蛋糕机的烤箱采用纯不锈钢外壳,活动下火装置,有以下优点:
1、烤盘固定:对烤盘可直接固定,投料时可对烤盘直接投料,不需要人工搬进搬出,节约大量时间、能量损耗以及人工费用。
2、烤盘采用铸铝材料,传热速度快、模型密集,烤出的蛋糕在同等配料条件下,口感特别好
3、投料使用投料器,投料速度快,提高产量。
4、本烤箱采用石英电热管,炉温升高特别快,接近于明火烘焙,有利于蛋糕制作。