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巴氏杀菌机,巴氏杀菌流水线,是通过低于100摄氏度的温度既可杀灭病菌又能保持物品中营养物质、色泽、包装形体、风味不变的杀菌方式。是一款用于酱菜杀菌、饮料杀菌、软包装食品杀菌的常规低温巴氏杀菌设备,又称低温消毒法,冷杀菌法。温度可在98°内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,金针菇巴氏灭菌机,适用于酱菜、低温肉制品、果汁、果冻及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫处理。
冷却方式;常温或强制冰水 耗气量;0.5-1.0m3/h
加工能力;根据客户要求设计 运行速度;无级调速
功率;3kw冰水冷却22kw 主体材质;不锈钢 厚度;2 mm
支撑部分材质;工业方管(不锈钢)
杀菌段、冷却段、风干段,材质全为304不锈钢
牛奶巴氏杀菌机使用前的检查工作:
1、所有能源供应充足;
2、冰水温度满足标准,温度1--2℃,压力3--4bar;
3、所有参数在标准范围内;
4、涂抹实验和ph检测合格;
5、清洗接管拆开,同时接到回收管路上并打开蝶阀;
6、所有阀门开关和泵的控制开关位置正确。
整机采用SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,宜昌巴氏杀菌机,易保养。解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。 各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、腌渍菜灭菌、大酱灭菌。
整机采用SUS304不锈钢制造,灭菌温度,蔬菜巴氏杀菌机厂家,速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳,噪音低,不锈钢滚杠式输送带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养。解决了罐装食品在杀菌过程中的加热不均匀,中心温度达不到杀菌要求的问题,大大提高了灭菌的成功率。
适用范围
巴氏杀菌流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌