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大家都知道，雄鹿到了一定年纪头上就会长角，初发时嫩如春笋，其表面一层纤细的茸毛就是鹿茸了。嫩角慢慢长大，逐渐老化成为，茸毛也就随之脱落。 现在市面上的鹿茸主要产于东北的角和西北的马。 马个头大，但药用质量角较高。鹿茸有“二杠”、“三岔”等不同规格。锯收的鹿茸全体呈圆柱形，有个分枝的称为“二杠”，有两个分枝的成为“三岔”。大部分消费者买的是加工完成的鹿茸片，鹿心粉什么牌子好，便于食用。薛说，鹿茸老了就是，所以消费者在买鹿茸片时也要选择嫩的鹿茸，鹿茸片周围颜色呈白色或灰白色，中间呈灰褐色或灰黄色的品质较好。
东北有三宝：人参、鹿茸、乌拉草。鹿茸历来是名贵滋补品，是滋补的要药。在这个冬令进补的季节，究竟什么人该怎么吃鹿茸滋补 古诗有云：“尾闾不禁沧海竭，九转灵丹都慢说；斑龙顶上珠，能补玉堂关下穴。” 诗中所谓“斑龙顶上珠”指的就是鹿茸，意思是说，人的精力消耗过度，用丹药治果缓慢，只有用鹿头上的嫩角才能补虚疗体。
鹿茸对男性的警告千万别乱吃鹿茸因为吃了，你会发现你开始嫌弃滋补品了，鹿茸是一种涵盖多种滋补品功效的食物，它集所有功效于一身。千万别乱吃鹿茸因为吃了，你会摒弃其他的食物，如：、等等，因为鹿茸食用方便，鹿心粉怎么购买，功效齐全，且，男女老少各取所需。千万别乱吃鹿茸因为吃了，你会发现你开始变得工作狂，精力旺盛、头脑清醒、不知疲倦！
【人参鹿茸鸡肉汤】配方：鸡肉克，红参(或高丽参)克，鹿茸克。制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖小时，汤成可供饮用。适用：大病或后，伤及元气，或房劳过度，耗竭精，畏寒肢冷，可大补元气，温，此汤与参茸同用，而，人参能大补元气。【鹿茸淮山竹丝鸡汤】配方：鹿茸克，淮山药克，竹丝鸡克。制作：鹿茸、淮山药洗净；竹丝鸡肉去皮，徐州市鹿心粉，洗净切块，放人开水中煮分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖～小时，汤成趁热服。适用：此汤功能温、收敛止带。
2016年7月18日，中国鹿业协会组到我集团公司“天然的马鹿散养基地”开展参观考察，组由农牧业研究院特色产品研究室博导、优点、中国鹿业协会会生长杨福合，中国牧畜业协会副理事长、中国鹿业协会理事长刘宏德，中国鹿业协会理事长付龙霞，中国农牧业研究院精饲料研究室博导、研究者高秀华，研究院特色产品研究室博导、中国鹿业协会饲养协会主委魏南海舰队，鹿心粉哪个牌子好用，黑龙江农恳研究院特色产品研究室鹿研室办公室副主任韩欢胜构成。
我企业老总王振林随同组对“天然的马鹿散养基地”开展了参观考察，详尽了解了基地喂养体系管理、疫防管理体系、安全管理体系等化体系管理，收看了“天然的马鹿散养基地”的纪录片，而且深层次郊外当然山林与马鹿亲近，对散养马鹿钟爱备至、赞叹不已。
组征求了我企业对饲养方式、基地合理布局、档案资料创建、病疫防治、喂养管理方法、繁殖情况、生态环境保护、产品品质等领域的报告，一致觉得黑龙江鹿源春集团公司“天然的马鹿散养基地”合乎马鹿基地基本建设规定，立足于当地资源树，了鹿业身心健康发展趋势。而且对基地开展了考核评价：饲养基地选用还林地散放方式，有益于马鹿身心健康生长发育；基地系统分区轮牧，合理布局，生态保护；档案资料标志标准，病疫防治、喂养管理方法、繁殖管理体系完善；商品翠绿色，质量高。
