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扁形茶全机械制作工艺：
摊放--杀青--多用机--提香机--分级--包装--贮藏。采回的鲜叶经摊放失水率30%，开始杀青，杀青机开始预热，检查各部位封严，鲜叶匀摊在送料口、经输送带送出，时间两分钟，达到杀青程度，杀青叶经摊放时间20分钟，转多用机，锅温100度，用制茶油光锅，等油气蒸发后，每槽投入0.3公斤杀青叶，加快转速，50转/分，绿茶杀青机，经1分钟预热后，减慢转速，30转/分，置入轻压棒，观察温度和叶子变化，经两分钟，色泽和条形基本固定，减压1分钟，压重棒1分钟，减压半分钟或轻压2分钟，再减压1分钟出锅，滚筒杀青机，筛去沫头，进入提香机。提香也有烘干效果，按要求调整好定时时间和升温设定，将所提香茶叶铺放在盛叶盘上，厚度适当，厚薄均匀，放进机内，关上箱门，浙江杀青机，起动风机，打开加温、加热开关，温度及时间进入自动控制状态，到达设定时间后，系统自动停止工作。取出盛叶盘，关闭加温、加热开关，经10分钟才可关闭风机。经过提香后的茶叶可分筛、分级，分别进行包装灰藏。
浙江武义增荣食品机械有限公司（原名为：浙江武义增荣茶机厂）。本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。
本企业采用科学管理，注重节能减排，鼓励技术。人员素质的提高，促使企业不断发展，产品质量的精益。公司始终以“质量第--、用户质上”为宗旨，“、、务实、”为方针，杀青机械，“本着薄利多销”为原则，严把产品质量关，并切实做好售后服务工作。
今天带大家了解6CST-100型茶叶杀青机（煤、柴式）
滚筒直径≥60CM
滚筒尺寸（内径×长度）：1000×4550mm；
整机质量：3500（kg）；
外形尺寸（长×宽×高）：5400×1400×2010（mm）；
电机额定功率：6级2.2kW/380V；
能源形式：柴/煤；
材质：Q235；生产率：≥400（kg/h）；
滚筒转速：18－22r/min；电机转速940r/min；
浙江武义增荣食品机械有限公司（原名为：浙江武义增荣茶机厂）始创于1999年3月。
本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。下面为您介绍茶叶杀青的小知识：
茶叶杀青通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。
