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【白吉馍的制作】：
1、选用高筋面粉加水及少量的油和盐，缸炉烧饼自动成型机，然后揉和起劲成软面团，饧置约30分钟后揪剂（每千克面粉出10个），再逐个揉拉成长薄条，抹一层香油，撒适量椒盐，随后卷起来，立置案上按成饼状，再用擀面杖擀成圆形，制成生面坯。
【制作要点】：
1．五花肉应选夹层较多的部位，改刀不宜太小。
2．腌制时要适当加一些纯净水，使盐在水分子的作用下很快吃到肉里面去。
3．卤煮时须先将干腊肉浸泡回软，然后再卤。
说起布袋馍这个小吃，以前并未听说过或见过，只是一听名字就让人吊足了胃口，自打今年开始出现在我们这里，生意程度令人瞠目结舌。本来是生活中司空见惯的食物，布袋馍是把馍做成了布袋的形状，这样就非常的巧妙，比如汉堡是用两片面包中间夹肉饼，肉夹馍是用一个面饼中间夹肉馅，卷饼是用饼皮卷起来吃，相比较布袋馍就要更胜一筹，把所有喜欢吃的一股脑全部盛了进去。
德源食品机械有限公司主要生产销售各式食品机械设备如：布袋馍机 白吉馍机、包子机、馒头机、面包机、银丝卷成型机，酥饼机、老婆饼机、绿豆饼成型机、小笼汤包成型机、月饼机、披萨饼机、斩拌机、油炸机、包馅汤圆机、饺子机、切菜机、绞肉机、切丁机、切片机、曲奇饼机、注浆机、压面机、和面机、醒发房、蒸箱、蒸汽发生器、热风旋转炉等。
