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行 业：创业
发布时间：2021-09-28
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宋代以后，由于炼丹技术的进步，在我国发明了蒸馏设备。一九七五年从河北省青龙县出土的金代蒸酒的钢制烧锅，可证明至少在宋代我国已有蒸馏酒。我国的白酒，包括汾酒等名优白酒在内，都是由黄酒演变和发展起来的。明清以后，北方的白酒发展很快，逐步代替了黄酒生产，此时杏花村汾酒即已是蒸馏酒，并蜚声于世。
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关于白酒香型
资料显示
在上世纪七十年代以前
白酒还没有香型一说
解放后
由于生产条件的限制
散装白酒占白酒总量较多
这些酒要么被称为老白干、二锅头
要么以产地、人名来命名
可是中国白酒实在是风格各异、特色丰富
因而出现了中国白酒的三大基础香型：
浓香、酱香和清香
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汾酒集团作为山西省属国有独资公司，是我省轻工行业的，是食品工业振兴的，拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大中国商标。汾酒品牌历经千年积淀，清香型白酒招商可信吗，是山西的一张亮丽名片，承载着省wei、省和全省人民的深厚感情和殷切期望。长期以来，特别是近三年来，公司在省wei、省的正确下，新一届班子紧扣科学发展主题，以转型跨越为目标，确立并坚定不移实践汾酒战略新思维，实施了思想观念、体制机制、文化营销、市场开拓、人力资源、科技质量、基础管理方面的改革和，奋力推动企业转入了跨越发展、加速发展的快车道，用三年时间再造了两个“新汾酒”，提年实现了“十二五”规划的100亿销售目标，了发展规模较大、发展速度快、发展质量较好、经济效益好、职工收入高的喜人局面。
