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小麦的储藏特点
吸湿性强：小麦种皮较薄，组织结构疏松，吸湿能力较强。
后熟期长：小麦后熟期较长。品种不同，后熟期长短也不同。大多数品种后熟期从两周至两个月不等。含水量适宜的小麦，完成后熟作用之后，品质有所改善，储藏稳定性还有所提高。
较耐高温：小麦具有较强的耐热性。据试验，定制粮库门窗生产厂家，水分17%时的小麦，在温度不超过46℃时进行干燥；或水分在13％以下时，曝晒温度不超过54℃，酶活性不会降低，新型粮库门窗生产厂家，发芽力仍然得到保持。磨成的小麦粉工艺品质不但不降低，反而有所改善，做成馒头松软膨大。这就为小麦采用高温干燥或高温杀虫提供了依据。
包含谷物以内的全部微生物的主题活动都遭受温度的危害。贮藏中的谷物在适合的温度范围之内，种子主题活动充沛，虫害和微生物繁育加速，种子光合作用提高；过高或过低的温度对其主题活动全是不好的，乃至能够 造成他们的身亡。
虫害对温度比较敏感。谷物贮藏温度在25～33℃适合虫害的繁育提高，对谷物的危害加重，还能造成谷物部分发烫和发霉；当粮温降低到20℃上下时，虫害的增速明显降低；粮温降至15℃上下时，虫害基本上不可以再繁育子孙后代，武汉粮库门窗生产厂家，而且主题活动工作能力减弱，定做粮库门窗生产厂家，不容易再危害谷物；温度再进一步减少到0℃或下列时，历经一定时间，会使虫害冷藏身亡。
