西安回收高压均质机批发 当场结算
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行 业:生活服务 二手回收 设备回收
发布时间:2021-09-28
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高压均质机未均质的产品以高压低流速的状态进入均质阀区;换句话说,产品进入了可调整的密闭空间当中,其位置位于均质阀与阀座之间,这时候产品的流速迅速地增加,而压力也同样地减低。此时产生剧烈的能量,而此能量是由于紊流现象及不同的压力差所以引起;于是此能量便会将固体粒子撕碎。之后,均质过的产品会再撞击冲击环并进入了下一个制备阶段。
在高压均质机中,高压均质腔是设备的核心部件,其内部的特有的几何结构是决定均质效果的主要因素。而增压机构为流体物料高速通过均质腔提供了所需的压力,压力的高低和稳定性也会在一定程度上影响产品的质量。
高压均质机若只是纯粹的乳化制程,则只要使用单级的均质技术便可。然而,若您选择使用两级式的均质技术,则会有总工作压力的15﹪-25﹪会使用在第二段之上,而此项动作将使得乳化现象更加的及均匀。至于分散的制备,一般皆建议使用单级式均质便可。
在食品、化工、制药等行业均质技术已成为提高产品品质的关键。目前国内食品行业使用的传统均质设备多为高压均质机、胶体磨、砂磨和辊磨机等,近年来出现了新型的高剪切均质机设备。至于这些均质设备在各行业中的应用,目前尚无人进行深入系统地研究。对此,笔者针对目前主要使用的高压均质机和高剪切式均质机,从均质原理、不同物料的工艺流程以及实验数据等方面进行了对析研究
1、均质机理分析
液体物料分散系中分散相颗粒或液滴破碎的直接原因是受到剪切力和压力的作用。引起剪切力和压力作用的具体流体力学效应主要有层流效应、湍流效应和空穴效应。
1)层流效应会引起分散相颗粒或液滴的剪切和拉长;
2)湍流效应是在压力波动作用下引起分散相颗粒或液滴的随意变形;
3)空穴效应是使形成的小气泡瞬间破碎产生冲击波,而引起剧烈搅动。
2、高剪切均质机理
目前国内常用的剪切式均质机线速度多为10~25 m/ s。实践其均质效果并不理想。高剪切均质机指线速度达到40~66 m/ s的剪切式均质机,其主要工作部件为1级或多级相互啮合的定转子,每级定转子又有数层齿圈.