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马一天中有很长的时间进行采集食物,饲料经过嗅觉初步断定外,主要就由味觉来决定食入的速度和多少。因此,味觉是马匹很重要的感知。有关马的味觉方面研究的材料不多,但马的味觉很有特色,也很好掌握利用。
1.马的味觉感知能力一般,因此采食面很宽
马依靠味觉进行咬嚼性探究括动,马口腔和舌分布有味觉感受器,亦叫味蕾。这些味蕾多集中于轮廓状乳突、蕈状乳突和叶状乳突之中。
马的味觉感受并不灵敏,因此,马采集食物的范围很广,马也是容易饲养的动物之一。很多的饲料马都能适应,有的甚至是比较粗糙、适口性很差的饲料。在我国北方牧区,冬天马匹主要采食草地枯草,有时甚至是树枝和落叶,补饲是有限的。农区的有些秸秆马也都食用,切铡和适当粉碎更好。饲料范围宽,也是马适应能力的一个主要特征。当然,即使马的食物很宽,始终给予马匹、可口的饲草饲料是必须的。
2.马的味觉有很强的偏好
马虽然采集的范围很宽,但对食物中的味道还是有所偏好。马对苦味不敏感,对甜味和酸味的感受较为强烈。马喜甜味而拒酸味。带有甜味的饲料,如胡萝卜、青玉米、苜蓿草、糖浆这些都是马爱食用的,这些饲料都可以作为食物诱饵或调教中的酬赏,以强化某些后效行为。带酸味的饲料需要经过适应过程才会逐渐适应。
3.味觉差还容易引起消化障碍
中国于1985年确定选用“马踏飞燕”作为中国旅游业的图形标志主要有几个涵义:1、马超龙雀的表铜制品,象征着中国数千年光辉灿烂的文化历史,显示文明古国的伟大形象,吸引全世界的旅游者。2、马是古今旅游的重要工具,奋进的象征,旅游者可在中国尽兴旅游。3、天马行空,逸兴腾飞,无所羁缚,象征前程似锦的中国旅游业。
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