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丁位癸内酯
产品名称:丁位癸内酯
CAS号:705-86-2
中文同义词:5-羟基癸酸-delta-内酯;丁位癸内酯;6-戊基-2H-四氢吡喃-2-酮;DELTA-癸内酯;十一烷酸内酯;癸内酯;天然丁位癸内酯
分子式:C10H18O2
分子量:170.25
物理性质:无色液体。呈椰子似香气,在低浓度时呈奶油香气。天然品存在于椰子和树莓等水果中。
含量:98%
包装:25kg/桶
用途:GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制人造奶油、乳品、桃子和椰子等型香精。